Здравствуйте! Хочу обратиться к вам за советом. Мы с мужем живем не первый год, он у меня повар 4 разряда. Очень любит готовить, и побаловать меня и деток вкусненьким шедевром. Так как скоро празник, хочу подарить ему набор хороших ножей. Но сомневаюсь в выборе, какие подарить? Стальные или керамические?
Какой набор ножей, подарить?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться201-03-2019 20:06:17
Не слушайте никого - ножи дарить можно. Вот только есть одна засада.. . Каждый выбирает по себе - женщину, коня и шпагу. Для вашего мужа это будет не просто кухонная утварь, а рабочий инструмент. А это очень индивидуально - почти интимно. ))) Я вообще предпочитаю китайцев - и стоят недорого, и переточить не сложно. Но я и не повар.
Конкретно по предмету вопроса.
Поделиться302-03-2019 11:42:02
Ножи разделочные, а тем более для профессионального использования, лучше выбирать самому индивиджуально. Чтобы инструмент лёг в руку так акуратненько и был как бы продолжением руки, чтобы и заточка была и балансировка. https://www.tojiro.ru/ японские лучшие
Лучше покупать хорошей фирмы, если нет возможности переточить правильно любой нож
Страница: 1
