Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Поздравления, тосты, игры. » Лучшие рецепты Деда Мороза!


Лучшие рецепты Деда Мороза!

Сообщений 41 страница 47 из 47

41

Матильда написал(а):

Ликуся,это што за камень такой???

Винный камень - кремортартар, виннокалиевая соль, кислая калиевая соль винно-каменной кислоты или винный камень образуется при брожении виноградного сока. Выглядит как белый порошок. Является основным ингредиентом бикарбоната натрия (соды) и пекарского порошка. Используется для подъема теста. Также часто добавляют как закрепитель в белки при взбивании для добавления в тесто или в приготовлении безе, суфле или "ангельских" кексов (см ниже). Его также иногда используют как отбеливатель, чтобы выделить белый цвет таких продуктов, как цветная капуста или вареный картофель http://kuking.net/pictures/section/18/18_2725.jpg

Вот тут нашла Винный камень

Я в рецепте добавила второй вариант приготовления глазури с лимонным соком. :hello:

Отредактировано Lika_Gardums (07-01-2008 12:17:32)

42

Ewa написал(а):

Хде ж ево взять -то этот камень ?

Lika_Gardums написал(а):

Я в рецепте добавила второй вариант приготовления глазури с лимонным соком

Деуки,спасибо за объяснения!  :thank_you:  Даже не знала о существовании этого камня! :rolleyes:

Но так как ,тож не знаю ,где его покупать,то придётся ,в случае надобности,пользоваться 2 ым вариантом с лимонным соком(тем более,так и Зита делает)! :)

43

Lika_Gardums написал(а):

Рождественский морковный торт!

ах, как это
красиво!

44

вот мой праздничный гусь !!!

http://i038.radikal.ru/0801/ba/707bb4aee260.jpg

готовила по первому Ликиному рецепту.... устала я с ним жутко, но он того стоил!!! good

45

Elenка написал(а):

готовила по первому Ликиному рецепту.... устала я с ним жутко, но он того стоил!!!

А как я устала его переводить :lol:

Еленка - просто шикарный гусь  good - аж чувствую запах :rolleyes:

46

Elenка написал(а):

вот мой праздничный гусь

ДААА! гусь - это вещь!!!!

47

Elenка написал(а):

вот мой праздничный гусь !!!

Красивууущщий, аж слюнки потекли...


Вы здесь » Zavalinka » Поздравления, тосты, игры. » Лучшие рецепты Деда Мороза!


Создать форум. Создать магазин