Пекла Нежное индийское песочное печенье,очень мне оно понравилось .Рассыпчатое , просто тает во рту.Ева очередное огромное спасибо за рецепт!Находишь такую вкуснятину,готовишь и нам несешь!

Ракушки и рогалики из творожного теста.Рецепт прост до безобразия.

Здесь напишу,наверно уже есть такое в Выпечке.
250г творога
200г маргарина
1ст. муки
0,5ч.л. соды
Вымесить тесто.Раскатать пласт,вырезать стаканом кружочки,одну сторону обмакнуть в сахарный песок сложить в четверо (похоже на ракушку) и вынекать.
Для рогаликов из теста раскатать круг, разрезать его на треугольники , в каждый вложить начинку:мармелад,курагу,изюм или др.,свернуть рогалики.обмакнуть одной стороной в сахар,выпекать.

    Супер!!! Особенно пирожки расписные - необычно так...

Ева! Мне сегодня твои пирожки во сне приснились!!!   
Такая вот сила кулинарного искусства 

Серьезно.

Посмотрела, облизалась. Решила вставить свои несколько пятачков, отчитаться, так сказать, за время отсутствия.
Сразу приношу извинения за качество фоток. (фотографировать я так и не научилась

Тортик из бизе. Насколько страшненький, настолько и вкусный. В какой то момент я увлеклась бизе. Постоянно его делала. А потом случайно наткнулась на пакетик крема Он был куплен для добавки в тесто для другого торта, но так и остался неиспользованным. Я никогда не использовала такой крем по его прямому назначению. А в этот раз рискнула, хотя настроена была достаточно скептично. Но получилось неожиданно вкусно. Что-то очень нежное, тающее во рту! У нас этот тортик прижился надолго. (кстати нужно будет сварганить) Быстро, легко, вкусно.

Это говядина в тесте. Получилось неплохо. Но были некоторые нюансы. Теперь знаю, что сделала не так. Методом проб и ошибок, так сказать.

Ну, а это фирменное блюдо моего мужа. Обожает он мойву. Сам её и готовит, потому как я к ней отношусь неоднозначно. Запах меня просто выводит из себя. (Кстати сегодня вечером он снова меня порадовал. Почти ночь, а никакая вытяжка не помогает. Надеюсь, что принюхаюсь и привыкну.  

Творожный тортик. Совпадение или мистика?   Я приготовила его накануне ЗУ у аптекаря! Но рецепт я малость изменила. А аптекарский рецепт я приглядела на каком-то кулинарном сайте во время поста. Он назывался "Трио" и очень мне понравился. Ждала окончания поста, чтобы его приготовить. Потом наткнулась в журнале на рецепт творожного пудинга и объединила 2 рецепта в один, взяв из каждого по немногу. Рецепт того, что получилось, ниже.

Пирожки. Но автор не я. Приезжала свекровь, выразила желание напечь пирожков. Мы не возражали. Они у неё всегда вкусные. А уродцы - треуголнички лепил муж из готового слоеного теста. Просто осталась начинка, решили её использовать таким вот образом.

Печеночный тортик. Делала впервые. Никаким рецептом не пользовалась, поэтому что-то не удалось. Получился суховатым.

Отредактировано Agata (27-05-2011 18:30:34)