Zavalinka

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды, ужины - часть 6


Наши обеды, ужины - часть 6

Сообщений 41 страница 60 из 1000

41

Валерия Ольговна написал(а):

да дружу с гномиками..

Прелесть какая !  http://img-fotki.yandex.ru/get/3907/marya-foygl.1f/0_1dbea_3ce809fe_XS.jpg 

Валерия Ольговна написал(а):

и хочется мне взять в руки хворостину да обеих и...эт самое-по интересному месту!!!я думаю-Ева мне запросто поможет..плачутся,охают!!

Оля ! Мне уже страшно !  :yep: Если Ева подключится , тогда мне не устоять  :D
А вообще у меня проблема не в том, чтобы именно выставлять . А в том , чтобы сфотографировать . Иногда я просто не успеваю ...
Или ... ну вот сейчас , к примеру покажу фотку ...

42

Alis написал(а):

ну вот сейчас , к примеру покажу фотку ...

25 минут прошло..я жду..  http://s9.rimg.info/a298d7e5a195bbac46e481f1d9cbddb1.gif  счас тута спать лягу.. http://s9.rimg.info/d93f0a8b17b00eeef1a937f14d9c3ba8.gif 
Мульгу не несет..фотку обещанную не несет.. :angry:

43

Ну вот , Ольговна , давай обсудим  :flag:
Готовила  быстро маринованные кабачки :

http://s009.radikal.ru/i309/1012/fe/0ddc618fcc1a.jpg

Или вот в таком ракурсе :

http://savepic.ru/2012895.jpg

Дальше  , допустим пишу я рецепт : нарезать молодые кабачки тонкими кольцами или полукольцами ... А у меня на первом плане - толстоватые получились кабачки .. где - то почему - то взялись коричневатые зеленушки , где - то капнуло и было не замечено , зелень свалилась , тоже не заметила при съемке ...

Сейчас я продолжу объясняться ...  :yep:  еще  принесу  кое - что :yep:

44

Валерия Ольговна написал(а):

25 минут прошло..я жду..

Оля , не ругайся . Радикал висит - 1 фотку загрузила , вторая - глухо ... пошла на  Савепик , тоже висел минут 5  :yep:

45

Alis написал(а):

Готовила  быстро маринованные кабачки :

Интересно как! Никогда не делала. А вкусно? :question:

Солянка сборная (с мясом и грибами)

http://s45.radikal.ru/i109/1104/e7/d77cf0230dbc.jpg



телятина с косточкой – около 500 г

ветчина вареная, копченная колбаса, сосиски – всего  около 200г

лук репчатый — 2 шт.

огурцы соленые — 2 шт. среднего размера

картошка – 2 шт.

маслины — оливки — по  вкусу

шампиньоны – 150 г

томатная паста — 2 ст.л.

масло растительное — 2 ст.л.

лимон  - по вкусу

лавровый лист, перец горошком, зелень - по вкусу

черный перец горошком т молотый – по вкусу

зелень петрушки-укропа

сметана 

Сварить из телятины бульон, обычным способом, добавив одну целую луковицу, несколько зубчиков чеснока, перец черный горошком.
Вторую луковицу нашинковать, спассеровать на растительном масле, добавить морковь, нашинкованные соленые огурцы, томатную пасту и продолжать пассеровать 5-8 минут.
В кипящем  бульоне сварить порезанный картофель,  положить пассерованный лук, огурцы, морковь,   а также измельченные мясные продукты, порубленные шампиньоны и специи и варить на медленном огне 5—8 минут. В конце варки в солянку добавить соль, оливки.
В тарелку с солянкой положить рубленную зелень, маслины, ломтик лимона, сметану или подать их отдельно.



http://s56.radikal.ru/i153/1104/51/95d6a69a0905.jpg

46

Да , вкусно и быстро  :yep:
Получаются хрустящие , почти как свежие

47

Alis написал(а):

Сейчас я продолжу объясняться

ты явилась на конкурс поваров?  :jumping:  :D
меня не волнуют все те мелочи,которые тебе портят настроение..ты забыла о том,что мы преподчитаем увидеть и что в итоге получается..я ж не знаю,какого ты еще эффекта добивалась? :dontknow: у меня так с рукоделием постоянно..образ в голове не соответствует в действительности..так это же не причина себя ругать и комплексовать..
Фото очень хорошее,рецепт,догадываюсь,достойный.. :cool:
Радикал дурит..пробуй через http://keep4u.ru/..сначала настройки-поставь превью-картинка в тексте..после в файлы и вуаля!

48

Так ... ну продолжаю объясняться  :D

Вот фаршированный перец и помидоры :

http://savepic.ru/1984208.jpg

Ну вот вроде все так . Да не так ! Перец на самом деле обалденно вкусный , фарш изумительный ! Но что стало со сметаной ? Она свернулась и на фотке комки , соус ,как вода , петрушка утонула в нем во время съемки  :rofl: ... да и перец далеко на 100 не выглядит ... и на луке царапины , как будто там песок ... :dontknow:

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

Отредактировано Alis (14-12-2010 17:16:17)

49

Валерия Ольговна написал(а):

ты явилась на конкурс поваров?     меня не волнуют все те мелочи,которые тебе портят настроение..

Нет , Олечка , не явилась на конкурс ... но хочется выглядеть не так  ...
Но ! Если такого рода фотки нравятся и подходят , так я чаще буду показывать  :yep:  :D

А между прочим , Агата пришла , молча почитала и ушла  :playful: А я вот тут одна отдуваюсь  :D  :playful:

Отредактировано Alis (14-12-2010 17:19:31)

50

Вот тебе Ольговна (достала ты меня сегодня , даже без Евы  :rofl: )  еще . Яичница с луком , помидорами , ветчиной и сыром :

http://i078.radikal.ru/1012/a1/206f75df55ac.jpg

Опять же , пока ее кАдрила , она опала  :dontknow:
Но мы такую любим , особенно иногда в выходной

А теперь , Олечка , я отлучусь с бабакой и принесу  тебе таки ... мульгу  :P  :D
Перенесу фотки на комп ...  :flag:

Отредактировано Alis (14-12-2010 17:49:04)

51

Alis написал(а):

Но ! Если такого рода фотки нравятся и подходят , так я чаще буду показывать

Показывай!
У меня фотки тоже не АХ, но грешу, показываю часто даже простые блюда, ну и пусть!
И смотреть у других люблю!

Валерия Ольговна написал(а):

ты явилась на конкурс поваров?

Вот именно!

52

Alis написал(а):

Ева , иногда после просмотра твоих фотографий , у меня возникает желание больше не приходить в КК   От зависти

А мне тут же хочется повторить! Так же красиво не получится никогда! Но в том, что получится вкусно, я уверена! :cool:
Ева, спасибо за вкусные рецепты! http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif

Alis написал(а):

Ольговна , вот в твоих фотках есть что то непередаваемое ...  тепло очага ... домашний уют ...

Как ты хорошо сказала, Лен! Правильно сказала. :cool:

Alis написал(а):

А между прочим , Агата пришла , молча почитала и ушла

А я, что? Я ничего? Не пойму о чем вы, девушка! http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/cranky.gif   :D
А если о фотах, то хочу сказать, что у тебя фотографии очень даже айс! Блюда сняты близко, всё можно рассмотреть! Кажется. что и аромат можно почувствовать!
А у меня не получается! Я смотрю в окошко объектива (или как он там называется) и не вижу картинки! Не понимаю как приноровиться, чтобы сфотать!  У меня всегда получается хорошо только то, что я чувствую.
А фотография совсем не мой конек! :dontknow: (интересно есть ли он у меня вообще? :dontknow: )
Иногда прошу мужа помочь сфотографировать. Но и у него получается не лучше.
Так, что остается мне только смотреть и радоваться за вас всех! Вы молодцы! :cool:

53

Марта написал(а):

И смотреть у других люблю!

Ой , Марта , а я как люблю ! Особенно здесь , на форуме . Общаешься с людьми , да еще разглядываешь , что они едят  :flirt: Здорово !

54

Алис,да ладно тебе..перцы фаршированные я вижу.. а не какую-нить размазню..и очень аппетитные перчики!  :cool: сметана свернулась? а эта падла постоянно норовит ножку подставить..я не сфоткала свою гюльчехру из куры в сметане с помидарами и грибами..та же история! да наплевать на сметану!!! мне фоткать некогда было всего лишь..а так бы показала..
Девушки,вы поймите-очень красиво,когда все учтено-свет,ракурс,фотошоп до кучи,техника!!!
У вас это есть?Нету!!! зачем себя ругать? у всех есть огрехи в фото..все об этом пишут..я просто махнула рукой..и фоткаю.. :crazyfun: Веселая салфетка..сувенир..статуэтка,яркое пятно...вы мою посуду видели? срамота!!! :hobo:
Я очень люблю овощи! ты просто пролила бальзам на мое сердце фотками!!!А яишня твоя еще и откровенно удивила!!! я такое не готовлю..вернее именно ТАК не делаю..очень любопытно!! у нас в блюдах Недели вроде яйцЫ есть..отнеси туда рецептик..будь умница!  :love:

Alis написал(а):

Вот тебе Ольговна (достала ты меня сегодня , даже без Евы   )  еще

Хада я,сволочь,ехидна..таку девку хорошую достала... http://i044.radikal.ru/0908/7f/ac67a8289062.gif  ну хоть свово все ж добилась  :rolleyes: ..погоди..Ева придет,тебе баланс душевный наладит.. http://s8.rimg.info/ed7ec323b2ff4ecbb050168826497ba0.gif   :D

55

Alis написал(а):

фаршированный перец и помидоры :

Алис, опять цитирую Темыча "Хватит прибедняться!" Фотка отличная. перец и помидоры яркие, аппетитные, очень гармонируют с яркой тарелочкой и перьями ярко-зеленого лука. Сметану в комках можно заметить разве что в микроскоп. Кабачки твои тоже очень нра. А что касается яичницы с наполнителями - то у меня дома два фаната этого блюда: зайди ночью, скажи "Пошли яичницу с овощами" есть - вскочат и побегут. Так что яичницу тоже заценила.

56

Не , я таки не пошла с собакой  :D

Ольговна ! Only For You My Love !!!  :flag:

Мульги капсад :

http://s005.radikal.ru/i210/1012/14/a8ce3431cdb8.jpg

И так :

http://s004.radikal.ru/i205/1012/e3/57ff568dc727.jpg

57

Валерия Ольговна написал(а):

Хада я,сволочь,ехидна..таку девку хорошую достала...

Да уж  http://s12.rimg.info/63654036e4cdd7fce29bf54890eb0719.gif  Уж на что я упрямый бык , но тебе , Ольговна поддалась   :yep:  :love:  :D
Чтоб я вот так вот выложила блюдо , да ни в жисть  :D
Все , умчалась , а то бабака из меня сейчас фарш сделает и Ольговне его бандеролью отправит  :rofl:

Отредактировано Alis (14-12-2010 18:26:52)

58

Alis написал(а):

Мульги капсад :

и вы на неё тока посмотрите!!! да у меня в жизни эта мульга так красиво не выходила!!!  :O
она там еще переживает! мяско какое нежное..капуста с перловкой схватились!!! там губами все надо есть!!! хех!!! Сто грамм не хватает,однако!!!  :crazyfun:

Alis написал(а):

Да уж    Уж на что я упрямый бык , но тебе , Ольговна поддалась

видишь,какая я халосая..  http://s11.rimg.info/46ca27e3c2dba50cf8630e86ea10b4fe.gif 

Alis написал(а):

а то бабака из меня сейчас фарш сделает и Ольговне его бандеролью отправит

и я буду скорбно сопя,лепить из него Алис... :smoke:  :rofl:

59

Alis написал(а):

Мульги капсад

Какая вкусняшка! Так, хватит "виражаться" - объясните толком что это за прЭлесть, а не сыпьте эстонскими названиями (надеюсь приличными).

60

Alis написал(а):

Вот фаршированный перец и помидоры :

Обалдеть, как аппетитно! :cool:

Alis написал(а):

Мульги капсад :

Что это? И с чем его едят? :question:  Никогда не слышала

Agata написал(а):

Ева, спасибо за вкусные рецепты!

Ирочка, спасибо Тебе :blush:

Солянка постная с фасолью

http://s001.radikal.ru/i193/1104/c0/90a4183caf4e.jpg


Фасоль консервированная  – 1 банка  400 г

Морковь – 1 шт

Картошка – 3-4 шт

Лук – 1 шт

Огурцы соленые – 3 шт. среднего размера

Томатная паста – 1-2 ст лож.

Растительное масло - 3 -4 ст лож.

Соль

Сахар

Лавровый лист

Зелень укропа-петрушки

Молотый черный перец

Оливки или маслины

Лимон

В двух литрах чуть подсоленной воды отвариваем  порезанный картофель.  В сотейнике на растительном масле обжариваем  до золотистого цвета мелко порубленный репчатый лук. Добавляем порезанную тонкими кружочками  морковь и огурцы,  2 ст. ложки томатной пасты, лавровый лист.  Тушим овощи до мягкости огурцов.  Как только сварится картошка, засыпаем тушеные овощи в кастрюлю, добавляем фасоль, даем овощам вместе прокипеть около 5 мин. Солим, перчим, и, если это необходимо - доливаем немного огуречного рассола.
Теперь в тарелку кладем маслины или оливки по вкусу,  наливаем солянку, выкладываем  кружок лимона, посыпаем суп зеленью, приправляем молотым черным перцем.
ПС: Можно взять фасоль не консервированную, сухую. Тогда ее желательно накануне вечером промыть и замочить на ночь. А на следующий день начинать приготовление солянки именно с варки фасоли, т.к. этот процесс займет от 1  до 2 час – в зависимости от сорта фасоли.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды, ужины - часть 6


Создать форум. Создать магазин