Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды, ужины - часть 6


Наши обеды, ужины - часть 6

Сообщений 361 страница 380 из 1000

361

Олива написал(а):

Девочки,это одна из стадий приготовления рулета из пузины,которую я прикупила сегодня:

а вот рецепт с описанием, игридиентами и секретами ты в соответвующую тему отнесла ?! :P

362

Ewa написал(а):

Сосиски и  черный шоколад в слоеном дрожжевом тесте

Ева,красота!!! :cool:

Elenka написал(а):

а у меня купеческий салат в блинах.

Elenka написал(а):

и рулет с яблоками.

И эта ДАМОЧКА про меня говорила,что я ЗАРАЗА!!!! Тогда ты трижды! :playful:  :tomato:

363

Elenka написал(а):

а вот рецепт с описанием, игридиентами и секретами ты в соответвующую тему отнесла ?! :P

А я как потомственные виноделы и сыровары,которые не разглашают своих рецептов,буду молчать как партизан. :surprise:

364

Олива написал(а):

А я как потомственные виноделы и сыровары,которые не разглашают своих рецептов,буду молчать как партизан

а если будем пытать ?! http://i033.radikal.ru/0907/95/fab0349acca3.gif   http://i069.radikal.ru/0908/7f/9bc15e597685.gif

365

Elenka написал(а):

а если будем пытать ?!

ХА-ХА-ХА! У меня ,в связи с болезнью ,все чувства притуплены,хоть ножом режьте:НЕ СКАЖУ!!! :tomato:  :hobo:

366

Elenka написал(а):

а вот он будет с лимонами в блюдах недели

Еленка, какой аппетитный  рулет, а с лимоном вообще супер.

367

Олива написал(а):

ХА-ХА-ХА! У меня ,в связи с болезнью ,все чувства притуплены,хоть ножом режьте:НЕ СКАЖУ!!!

ХА_ХА! Резать! Размечталась! Резать не будем, будем спаивать.  http://i010.radikal.ru/0812/45/94a49b3acb3e.gif  Расскажешь все, как миленькая! :P

368

Олива написал(а):

И эта ДАМОЧКА про меня говорила,что я ЗАРАЗА!!!! Тогда ты трижды!

Вам отдельную тему пора открывать, чтобы не запутаться кто сколько раз ЗАРАЗА. Потом подсчитаете и сравните кто больше.

369

Elenka написал(а):

и рулет с яблоками.

Мусик...хде ГУСИК???  :smoke:
И пузину хочу от Оливки,и заливное от Марики,и пирожки от Евы...и блинов,и салат...караул..будто меня неделю не кормили...  :hobo:
Варила сегодня Красный бульон по старой технологии:
- Кусок мяса обжарить в малом кол-ве масла,подливая воды по столовой ложке в кастрюлю,одновременно обжаривать коренья и разные овощи..
Я взяла корни пастернака,петрушки,сельдерея,морковку,шнит-луковички,чеснок,ломти сладкой паррики,порезанные четвертушками помидоры,пучки стеблей укроа,петрушки и сельдерея (я так наморозила их на зиму для бульонов)...все докрасна обжарить,непрерывно перемешивая..затем влить воду и варить часа полтора..в конце варки бульон солить,класть лавровый лист,душистый перец,можно и любимые пряности..бульону надо дать отстояться..затем процедить его через мелкое сито... в старое время его очищали оттяжками из сырого фарша,сырого яйца,а то и вовсе икрой..(ВАРВАРЫ! блин!!! :unsure: )
Очень и очень он вкусен,такой бульон!! Насыщенный и очень ароматный!!
Подавался в старое время с пирожками,крутонами,гренками, лапшой..очень легкое и вкусное первое блюдо!
Не жалею,что стою с кастрюлей по полчаса...  :yep:
На фото у меня не видно красного цвета бульона..он в самом деле оранжево-кирпичный...ну не научилась я так еще фоткать.. :'(

http://s006.radikal.ru/i214/1102/d6/24b193b25872.jpg

370

Валерия Ольговна написал(а):

Очень и очень он вкусен,такой бульон!! Насыщенный и очень ароматный!!

Верю, что вкусно! И выглядит аппетитно! :cool:  :cool:  :cool:

Рецептик только можно бы  телепортировать в Первые блюда :question:

371

Ewa написал(а):

Рецептик только можно бы  телепортировать в Первые блюда

Ева,завтра красивенько напишу там,поподробнее и с рецептурой... :yep:

372

Валерия Ольговна написал(а):

Варила сегодня Красный бульон по старой технологии

Ух ты !  http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/4u.gif   Хочу тоже такой бульон  :love:
Ольговна , вот почему как вижу твои фотки , сразу возникает желание посидеть с тобой у камина , поболтать под треск дров и стаканчик глинтвейна ?  :flirt:

373

Валерия Ольговна написал(а):

На фото у меня не видно красного цвета бульона

Ольговна,видно!!! :yep:  :cool:

374

marika1911 написал(а):

Вам отдельную тему пора открывать, чтобы не запутаться кто сколько раз ЗАРАЗА. Потом подсчитаете и сравните кто больше.

Марика,не воспринимай серьезно. :flag: Это мы любя.Да и как нас еще назвать,если мы обе перенесли заразу(Еленка ангину,я грипп). :D

375

Девушки! Пока меня не было в этой теме вы столько красоты наделали!!! :cool:  :cool:
Марика,Ева,Еленка,Ольговна,Оливка.. простите кого забыла.. Вы такие умницы! :cool:  :cool:  Все красиво и даже не сомневаюсь,что вкусно!
Пересмотрю еще раз и возьму на вооружение рецепты.Завтра(наконец то) буду заниматься нормальной готовкой.Все что сделаю,выставлю.
Каюсь за опоздание и отгулы! http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/worthy.gif

376

У меня борщ из красного бульона,со белокочанной капустой,сладкой паприкой (и  с еще не сладкой,а острой паприкой..да я имела счастие носЬ почесать после чистки того перцу плохо вымытыми руками-как после оказалось!  :hobo: ...ой!!!! не возрадоваляся... ни!!!  :hobo: думала,носЬ в картошку превратится!  :rofl:  о как яво щипало!!! аж слезы градом были!!!),помидорами,белой фасолью и зеленью...и со сметаною!!!   :D

Ну сто грам к такому борщу завсигда найдется!  :D

http://ib1.keep4u.ru/b/2011/02/20/b1/b1d39915501b81813484e905e8439db3.jpg

http://ib1.keep4u.ru/b/2011/02/20/cc/ccb5c3a87909b28d61cd84bbab63d68c.jpg

377

Валерия Ольговна написал(а):

У меня борщ из красного бульона

Какая же красота,Ольговна! :cool:  :cool:  :cool: Борщ такой обожаю!Но никогда(почему то)не делала в горшочке. :dontknow:
Вот я дурында. :huh: А на столе как у тебя здорово!И чесночок и хлебушек красивый.. я уж о рюмахе вообще молчу!!!
КРАСОТА!!! :cool:

378

Пошла я из этой темы. а то есть захочется на ночь глядя

379

Ольговна,ты в ударе!!!!! :cool:

380

Валерия Ольговна написал(а):

У меня борщ из красного бульона

Ой, вкусно!  :cool:  :cool:

Лина-Малина написал(а):

Но никогда(почему то)не делала в горшочке

Мне кажется, что это просто сервировка такая, колоритная.  :glasses:


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды, ужины - часть 6


Создать форум. Создать магазин