Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Блюдо недели. » Пироги


Пироги

Сообщений 21 страница 40 из 53

21

Elenka написал(а):

обещаю придти завтра, ну или послезавтра с пирогом

Ждемс! :yep:

22

Ewa написал(а):

я знала, просто чувствовала, что Ты принесешь пирог! Спасибо!!!

http://www.yoursmileys.ru/tsmile/emb/t1866.gif

Марта написал(а):

надо попробовать!

конечно, надо! :yep:

23

freken_bok написал(а):

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

лук сильно чувствуется?

24

Batosi4 написал(а):

лук сильно чувствуется?

нет, совсем не чувствуется :nope: ....вкус такой.......вроде даже как грибной......но я к луку в целом нормально отношусь.......а вот есть люди, которые его на дух не переносят....тогда не знаю, может им и слышно будет :dontknow:

25

Batosi4 написал(а):

лук сильно чувствуется?

Он же жареный. Во время жарки карамелизируется. Очень вкусный!!!! Это заливной пирог типа киш-лорана.

Я тоже делала ***Здесь***

freken_bok написал(а):

.......а вот есть люди, которые его на дух не переносят

Ага, в Зу был один такой кадр - водитель такси. Не мог терпеть лук :D

26

freken_bok написал(а):

нет, совсем не чувствуется

тогда сделаю. Вообще то я лук люблю, а вот муж не очень. Ну и пусть. Сама все съем.

27

Batosi4 написал(а):

Сама все съем.

ну не знаю....не знаю.......я не уверена.....боюсь, в данном случае твой муж к тебе присоседится http://i035.radikal.ru/0908/7e/dcebb227f636.gif

28

freken_bok написал(а):

.....боюсь, в данном случае твой муж к тебе присоседится

На днях проверю. Результаты доложу.

Потому что сегодня уже сваяла пирожок, так сказать.

29

Batosi4 написал(а):

Потому что сегодня уже сваяла пирожок, так сказать.

и хде фото  ентого произведения искусства ?!

30

Тыквенно-овсяный пирог.

Elenka написал(а):

и хде фото  ентого произведения искусства ?!

Вот

Примерно стакан натертой на мелкой терке тыквы,
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления,
0,5 стакана молока,
2 яйца,
3 столовые ложки сметаны, (я обычно кладу больше)
50 мл растительного масла,
4-5 столовых ложек сахара,
1 стакан муки,
150 г сухофруктов (в этот раз у меня был только светлый изюм, кладу "на глаз"),
2-3 столовые ложки тыквенных семечек (у меня были семечки подсолнечника),
пакетик ванильного сахара,
разрыхлитель,
щепотка соли.

Хлопья смешать с молоком в миске и отставить в сторону.
Сухофрукты залить кипятком на 10 минут, воду слить, обсушить, нарезать.

В миске взбить яйца, добавить соль, сахар, сметану, растительное масло, хлопья с молоком, тыкву. Перемешать.
Добавить сухофрукты и семечки.
В последнюю очередь добавить муку с разрыхлителем.

Тесто по консистенции похоже на густую сметану.

31

И ещё один совсем несложный

ПИРОГ С ТВОРОГОМ

http://s012.radikal.ru/i320/1011/4f/67ff15683300.jpg
http://s59.radikal.ru/i166/1011/4d/9e3320305a56.jpg

тесто:

200 гр. твёрдого маргарина
3 стак. муки
1 стак. сахара
1 ч.л. разрыхлителя

начинка:

400 гр. творога
4 яйца
сахар по вкусу ( я кладу 1 стол. ложку)

Высыпаю на стол часть муки и на неё тру на крупную тёрку маргарин, сверху засыпаю оставшуюся муку, сахар и разрыхлитель. Всё смешиваю сначала руками, а потом я беру большой широкий нож и продолжаю им перемешивать, при этом постоянно тупой стороной ножа всё крошу в мелкую крошку. Получается рассыпчатое, как песок,  тесто.

На слегка смазанный противень высыпаю половину теста и разравниваю его, на него укладываю начинку из смешанного с яйцами и сахаром творога. Сверху засыпаю оставшимся тестом, разравниваю и ставлю в духовку на ≈40-45′ при 200°

32

freken_bok написал(а):

ПИРОГ С ТВОРОГОМ

а я такой знаю http://s47.radikal.ru/i116/0812/eb/b58bf4cd4ef9.gif  Я в него еще яблоки добавляю.

Очень красивый на фото.

33

Batosi4 написал(а):

Очень красивый на фото.

спасибо! http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/4u.gif  ...к тому же он ещё и вкусный :rolleyes:

34

freken_bok написал(а):

...к тому же он ещё и вкусный

Анечка, спасибо за рецепт. Я его сегодня прочитала, и сразу реализовала, собезьянничала в общем.  :jumping: Получилось очень вкусно! :cool:
http://s010.radikal.ru/i312/1011/e4/f06b60bde03b.jpg

Как всегда фотка плохая! :mad: Не получается у меня, хоть тресни! http://s8.rimg.info/5abcc563159f90b71ff91368b8c8fcd9.gif

Отредактировано Agata (16-11-2010 22:07:49)

35

Agata написал(а):

Я его сегодня прочитала, и сразу реализовала, собезьянничала в общем.   Получилось очень вкусно!

ого!!!  :O ....ну ничего себе оперативность!!! :cool:
я рада, что тебе понравилось! :jumping:

а фотать тоже надо уметь....мне тоже пока не особо это удаётся :dontknow:

36

freken_bok написал(а):

ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Анечка! Прочла только твой рецепт и вспомнила, что мне несколько лет назад такой рецепт давала мамина подруга. Я тогда почти каждый день пекла. Он действительно очень-очень вкусный! И у тебя и у Ириши отлично выглядит на фотках.

37

marika1911 написал(а):

И у тебя и у Ириши отлично выглядит на фотках.

спасибо! http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/4u.gif

38

freken_bok написал(а):

И ещё один совсем несложный
ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Анечка, спасибо за отличеый пецепт! http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif 

Agata написал(а):

Анечка, спасибо за рецепт. Я его сегодня прочитала, и сразу реализовала, собезьянничала в общем.   Получилось очень вкусно!

Да же по фото видно, что вкусно! :yep:

39

marika1911 написал(а):

И у тебя и у Ириши отлично выглядит на фотках.

Ewa написал(а):

Да же по фото видно, что вкусно!

Спасибо вам, девочки за добрые слова! :love: Фото неудачное, конечно, но пирог вкуснючий! :cool:

40

Agata написал(а):

но пирог вкуснючий!

а чем это сверху посыпано? что там такое темное? или так на фото кажется?


Вы здесь » Zavalinka » Блюдо недели. » Пироги


Создать форум. Создать магазин