marika1911 написал(а):
тащи, моя дорогая, на здоровье.
Наши обеды и ужины - часть 5.
Сообщений 961 страница 980 из 1000
Поделиться96103-12-2010 16:58:13
- Почетный житель
- Зарегистрирован: 09-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2786
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-10-23]
- Провел на форуме:
19 дней 2 часа - Последний визит:
09-07-2019 17:59:43
Поделиться96205-12-2010 23:42:20
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 18 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
обычный ужин : вареное куриное филе с цветной капустой и рисом .
Поделиться96305-12-2010 23:55:15
- Почетный житель
- Зарегистрирован: 09-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2786
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-10-23]
- Провел на форуме:
19 дней 2 часа - Последний визит:
09-07-2019 17:59:43
ludmilaS. написал(а):
обычный ужин
Людочка, очень вкусный обычный ужин. Но мои, редиски, не едят цветную капусту.
Поделиться96406-12-2010 08:41:47
- пользователь
- Зарегистрирован: 21-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25086
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
29 дней 23 часа - Последний визит:
05-04-2013 18:04:29
ludmilaS. написал(а):
вареное куриное филе с цветной капустой и рисом .
Это сейчас обычный рацион моего мужа, кроме цветной капусты. Из цветной капусты я ему делаю суп-пюре. Только в таком виде он ее ест. А к молодежи с цветной капустой даже не подходи. Зато я обожаю и брокколи и цветную капусту.
Поделиться96506-12-2010 19:37:02
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
Девушки, сделала вчера домашний Званый Ужин :
Закуска - салат "Джюгас" - лёгкий салат (салатный микс, зелень, грецкие орехи, черри, физалис и литовский пармезан "Джюгас" ). Заправка : олив.масло + белый бальзамич.уксус + мёд + чёрный перец крупного помола.
Основное - запечённая косичка из куриного филе (отбить, замариновать в смеси олив.масла с карри. Сложить в косичку, сколоть, обмазать зернистой горчицей, запечь ).
Гарнир - картофель по-деревенски, маринов. чеснок.
Десерт - яблочная запеканка, всегда нежная, ароматная , практически суфле. Делаю по рецепту из Завалинской КК !!!
Чай - кофе тоже были.
Отредактировано ЕДАДА (06-12-2010 19:38:59)
Поделиться96606-12-2010 19:52:51
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
ЕДАДА написал(а):
Девушки, сделала вчера домашний Званый Ужин
Какая красотища!!! И вкуснотища!!!
Абалдеть!!!
Ну,в общем,считайте,что я всё это съела и никому ничего не оставила 
Поделиться96706-12-2010 20:32:29
- Модератор
- Зарегистрирован: 13-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3879
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 22 часа - Последний визит:
20-03-2013 00:47:13
ЕДАДА
Всегда восхищаюсь твоими столами!И на РЕНе и здесь.Браво! Меню мое, все бы съела с удовольствием! Зови в гости!
P.S. Раскрой секрет,что собираешься готовить на Новогодний стол!?
Поделиться96806-12-2010 21:17:11
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
Спасибо, девочки, Милаша, Марта ! 
А в гости приглашаю всех ! Если кто-то приедет в наши края на отдых - милости прошу в гости ! Буду очень-очень рада !
Про новогоднее меню думаю......не решила окончательно. Но рыба и что-то рыбное будет точно. Даже если будущий кролик её не жалует, хотя пока ничего подобного не услышала.
Поделиться96906-12-2010 21:44:38
Душенька!!! сразила.. наповал! Теперь знаю,чем кормить Аленку,которая мяса не ест,а только котлеты!!!
А как картошу делаешь по-деревенски?
А как маринуешь чеснок?
Яблочную запеканку тоже дай рецепт! [взломанный сайт]
Поделиться97006-12-2010 23:03:49
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
Валерия Ольговна написал(а):
А как маринуешь чеснок?
Олечка, рецепт маринования чеснока отнесла в Заготовки.
Картоху (некрупную) режу пополам вдоль и обжариваю в приличном количестве масла в небольшом сотейнике в 2-3 партии.
С пылу-жару такая хрустящая, корочка снаружи, мягкая внутри. Но быстро обмякает, корочку теряет.
А рецепт яблочной запеканки (это я её обозвала запеканкой, в рецепте это яблочный пирог без теста) я утащила из КК родной Завалинки !
И делаю его часто, патамушта вкусно ! Во рту тает.
Вот он.
Поделиться97106-12-2010 23:30:41
- пользователь
- Зарегистрирован: 21-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25086
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
29 дней 23 часа - Последний визит:
05-04-2013 18:04:29
ЕдаДа Просто сражена как и все остальные. 100 баллов низшая оценка,тут и 1000 маловато будет. А косички из куриного филе добили окончательно.
Поделиться97207-12-2010 10:08:50
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
marika1911 написал(а):
Просто сражена как и все остальные
Марика, [взломанный сайт]
Поделиться97307-12-2010 11:01:26
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 18 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
ЕДАДА написал(а):
запечённая косичка из куриного филе
Едушечка ! спасибо за Свежий рецепт приготовления куриного филе . Аппетитнейшие -- все три блюда на фото ! красиво подано ! на 100 баллов ! 
Поделиться97407-12-2010 18:32:02
- Модератор
- Зарегистрирован: 13-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3879
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 22 часа - Последний визит:
20-03-2013 00:47:13
На днях варила холодец
Пирожки с капустой 
А сегодня на ужин все до безобразия просто: жареный картофель, соленые помидоры и зимний салат
Поделиться97507-12-2010 18:58:51
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 18 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Марта написал(а):
варила холодец
вкусно смотрится !
Марта написал(а):
Пирожки с капустой
пышные и румяные ! молодец Марта !
Марта написал(а):
соленые помидоры
сама готовила ? солить помидоры не умею . только мариновала. рецепты напишешь ? салат зимний из каких ингредиентов ?
Поделиться97607-12-2010 19:14:42
- Модератор
- Зарегистрирован: 13-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3879
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 22 часа - Последний визит:
20-03-2013 00:47:13
ludmilaS. написал(а):
солить помидоры не умею . только мариновала. рецепты напишешь ? салат зимний из каких ингредиентов ?
На литр воды 2 ст.л. соли, 1 сахара. Закладываю в банку зонтики укропа, несколько долек чеснока, перец горошком, листья вишни и черной смородины, складываю томаты, заливаю кипящим рассолом , на 3 л банку добавляю 1 ч.л уксуса (70 процентного), закручиваю металлическими крышками.
Зимний салат самый обычный: картошка, морковь,вареные яйца,репчатый лук, вареная колбаса, консервированный зеленый горошек, соленый огурчик.
Поделиться97708-12-2010 00:57:02
Марта написал(а):
А сегодня на ужин все до безобразия просто:
до безобразия люблю простые повседневные ужины!!! что у тебя,что у Людочки!!! а бы ,Марта,не дразнилась бы жареной картохой..как же я её люблю!!! 
есть хочуууу!!! а уже низзяяя... 
Поделиться97808-12-2010 09:12:47
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 18 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Марта написал(а):
на 3 л банку добавляю 1 ч.л уксуса
спасибо за рецепт. с добавление уксуса --это -- маринование. Марта ! ты могла бы перенести свой рецепт в тему : Заготовки. здесь немного не в тему . и еще 1 вопрос ::: ты заливаешь кипящий маринад один раз . где стоят твои банки ? в холодном месте ?
Поделиться97908-12-2010 11:49:42
- Почетный житель
- Зарегистрирован: 09-01-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2786
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-10-23]
- Провел на форуме:
19 дней 2 часа - Последний визит:
09-07-2019 17:59:43
Марта написал(а):
А сегодня на ужин все до безобразия просто
вкусно!!!!!!!!!!!!! самое вкусное, что может быть 
Поделиться98008-12-2010 12:37:09
- Модератор
- Зарегистрирован: 13-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3879
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 22 часа - Последний визит:
20-03-2013 00:47:13
ludmilaS. написал(а):
1 вопрос ::: ты заливаешь кипящий маринад один раз . где стоят твои банки ? в холодном месте ?
В моем понимании маринование это, когда уксуса побольше, и вкус маринованных томатов совсем другой (может я ошибаюсь )
Сюда вместо уксуса можно добавить 2 табл. аспирина.
Заливаю один раз и храню дома в кладовой.
