Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды и ужины - часть 5.


Наши обеды и ужины - часть 5.

Сообщений 961 страница 980 из 1000

961

marika1911 написал(а):

тащи, моя дорогая, на здоровье.

:shine:

962

http://i058.radikal.ru/1012/a3/36930fca495f.jpg обычный  ужин : вареное куриное филе с цветной капустой  и  рисом .

963

ludmilaS. написал(а):

обычный  ужин

Людочка, очень вкусный обычный ужин. Но мои, редиски, не едят цветную капусту.

964

ludmilaS. написал(а):

вареное куриное филе с цветной капустой  и  рисом .

Это сейчас обычный рацион моего мужа, кроме цветной капусты. Из цветной капусты я ему делаю суп-пюре. Только в таком виде он ее ест. А к молодежи с цветной капустой даже не подходи. Зато я обожаю и брокколи и цветную капусту.

965

Девушки, сделала вчера домашний Званый Ужин :

Закуска - салат "Джюгас" - лёгкий салат (салатный микс, зелень, грецкие орехи, черри, физалис и литовский пармезан "Джюгас" ). Заправка : олив.масло + белый бальзамич.уксус + мёд + чёрный перец крупного помола.

http://s003.radikal.ru/i201/1012/0d/34e3b3559a48.jpg

Основное - запечённая косичка из куриного филе (отбить, замариновать в смеси олив.масла с карри. Сложить в косичку, сколоть, обмазать зернистой горчицей, запечь ).
Гарнир - картофель по-деревенски, маринов. чеснок.

http://s004.radikal.ru/i205/1012/20/ffe4fcb4ee4a.jpg

Десерт - яблочная запеканка, всегда нежная, ароматная , практически суфле. Делаю по рецепту  из Завалинской КК !!! 

http://i073.radikal.ru/1012/d9/81cdfe9eebeb.jpghttp://s05.radikal.ru/i178/1012/6a/0249be84b508.jpg
Чай - кофе тоже были.

Отредактировано ЕДАДА (06-12-2010 19:38:59)

966

ЕДАДА написал(а):

Девушки, сделала вчера домашний Званый Ужин

:cool:  :cool:  :cool: Какая красотища!!! И вкуснотища!!!
Абалдеть!!!
Ну,в общем,считайте,что я всё это съела и никому ничего не оставила  :playful:  :crazyfun:  :tomato:

967

ЕДАДА
Всегда восхищаюсь твоими столами!И на РЕНе и здесь.Браво! Меню мое, все бы съела с удовольствием! Зови в гости!
P.S. Раскрой секрет,что собираешься готовить на Новогодний стол!?

968

Спасибо, девочки, Милаша, Марта !  http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/ax.gif 
А в гости приглашаю всех ! Если кто-то приедет в наши края на отдых - милости прошу в гости ! Буду очень-очень рада !

Про новогоднее меню думаю......не решила окончательно. Но рыба и что-то рыбное будет точно. Даже если будущий кролик её не жалует, хотя пока ничего подобного не услышала.

969

Душенька!!! сразила.. наповал!  :cool: Теперь знаю,чем кормить Аленку,которая мяса не ест,а только котлеты!!!  :crazyfun:
А как картошу делаешь по-деревенски?
А как маринуешь чеснок? 
Яблочную запеканку тоже дай рецепт!  http://s8.rimg.info/f38c45bc97c5f1392adf81d23b272843.gif

970

Валерия Ольговна написал(а):

А как маринуешь чеснок?

Олечка, рецепт маринования чеснока отнесла в Заготовки.
Картоху (некрупную) режу пополам вдоль и обжариваю в приличном количестве масла в небольшом сотейнике в 2-3 партии.
С пылу-жару такая хрустящая, корочка снаружи, мягкая внутри. Но быстро обмякает, корочку теряет.

А рецепт яблочной запеканки (это я её обозвала запеканкой, в рецепте это яблочный пирог без теста) я утащила из КК родной Завалинки !
И делаю его часто, патамушта вкусно ! Во рту тает.
Вот он.

971

ЕдаДа Просто сражена как и все остальные. 100 баллов низшая оценка,тут и 1000 маловато будет. А косички из куриного филе добили окончательно.

972

marika1911 написал(а):

Просто сражена как и все остальные

Марика,   http://s17.rimg.info/d590bdb97fe47e45bd80534daceb5013.gif

973

ЕДАДА написал(а):

запечённая косичка из куриного филе

Едушечка !  спасибо  за   Свежий   рецепт  приготовления  куриного  филе .    Аппетитнейшие -- все  три  блюда на  фото !  красиво  подано !    на  100  баллов ! http://img-fotki.yandex.ru/get/3907/marya-foygl.1f/0_1dbea_3ce809fe_XS.jpg

974

На днях варила холодец
http://i072.radikal.ru/1012/e4/e9248e4455bc.jpg

Пирожки с капустой
http://i043.radikal.ru/1012/95/5fe307268f6a.jpg

А сегодня на ужин все  до безобразия просто: жареный картофель, соленые помидоры и зимний салат
http://i037.radikal.ru/1012/39/0c58baf57823.jpg

975

Марта написал(а):

варила холодец

вкусно  смотрится !

Марта написал(а):

Пирожки с капустой

пышные  и  румяные !  молодец Марта !

Марта написал(а):

соленые помидоры

сама  готовила ? :cool:   солить  помидоры  не  умею .  только  мариновала.  рецепты  напишешь ? салат  зимний из  каких  ингредиентов ?

976

ludmilaS. написал(а):

солить  помидоры  не  умею .  только  мариновала.  рецепты  напишешь ? салат  зимний из  каких  ингредиентов ?

На литр воды 2 ст.л. соли, 1 сахара. Закладываю в банку зонтики укропа, несколько долек чеснока, перец горошком, листья вишни и черной смородины, складываю томаты, заливаю кипящим рассолом , на 3 л банку добавляю 1 ч.л уксуса (70 процентного), закручиваю металлическими крышками.

Зимний салат самый обычный: картошка, морковь,вареные яйца,репчатый лук, вареная колбаса, консервированный зеленый горошек, соленый огурчик.

977

Марта написал(а):

А сегодня на ужин все  до безобразия просто:

до безобразия люблю простые повседневные ужины!!! что у тебя,что у Людочки!!! :cool: а бы ,Марта,не дразнилась бы жареной картохой..как же я её люблю!!!  :jumping: есть хочуууу!!! а уже низзяяя... :hobo:  :'(

978

Марта написал(а):

на 3 л банку добавляю 1 ч.л уксуса

спасибо  за  рецепт.     с  добавление  уксуса  --это  -- маринование.   Марта !  ты  могла бы  перенести  свой  рецепт  в  тему :  Заготовки.    здесь      немного  не  в  тему .     и  еще  1  вопрос :::  ты  заливаешь  кипящий  маринад  один  раз .   где  стоят  твои  банки ?  в  холодном  месте ?

979

Марта написал(а):

А сегодня на ужин все  до безобразия просто

вкусно!!!!!!!!!!!!! самое вкусное, что может быть :yep:

980

ludmilaS. написал(а):

1  вопрос :::  ты  заливаешь  кипящий  маринад  один  раз .   где  стоят  твои  банки ?  в  холодном  месте ?

В моем понимании маринование это, когда уксуса побольше, и вкус маринованных томатов совсем другой (может я ошибаюсь )
Сюда вместо уксуса можно добавить 2 табл. аспирина.
Заливаю один раз и храню дома в кладовой.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды и ужины - часть 5.


Создать форум. Создать магазин