Zavalinka |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 3.
Хочууууууууу!!!!!
слышал не мало рецептов шашлыка. Поделитесь своим плиззз. Если можно - подробно
ДА в этот раз по быстрому. Травки всякие, пряности, соли не надо, лук, лимонный сок, телятина. Мариновала 1 час. Солила непосредственно перед подачей.
Ясно. Рецептами вааще мало кто делится
Мы к числу таких людей не относимся. 
Пройдите в отдел Ресторан. Там рецепты.
Баклажанную икру сделала.
Баклажаны помыла, проколола вилкой, запекла в СВЧ печке. РАзрезала, достала мякоть, смешала с порезаным луком, черныи перцем, солью, растительным маслом.
Баклажанную икру сделала.
Если добавить свежие помидоры,вкус будет насыщеннее.
Лисички жарила в сметане.Кабачки делала в тесте.Отварная картошка.
Запекала буженину.
Что дальше готовить-кончилсь вся фантазия.
1.Баварские колбаски для жарки купила. Очень вкусные, сочные.
2. Кабачковые оладьи со сметаной
3. Салат из помидоров-огурцов
4. Пирог -перевертыш со сливами
макароны с сыром + отбивные свиные , в сухарях.
салатик летний и икра кабачковая ( магазинная) 
икра кабачковая ( магазинная)
а я вот баклажанную больше люблю магазинную,чем домашнюю. 
Причем исключительно астраханскую,волгоградскую или ставропольскую. Московскую никогда не беру - [взломанный сайт]
приготовила баклажанный веер и сделала "бабушкин пирог".
А я забыла вчера здесь отписаться - зефир делала. Уже в десерты фотку отнесла. Выпечка, десерты.
Лечо с колбасой
Сырники
Сливы-груши-персики
Сырники получились просто замечательные и нежные. Делала по новому рецепту. Без муки. Супер!
Сырники получились просто замечательные и нежные. Делала по новому рецепту. Без муки. Супер!
Поискала у нас в Кулинарной Книге-не нашла.Люблю соленые сырники,но не могу добиться,чтоб без муки нормальные получались.
Сама не пойму,что приготовила.Получилось что-то среднее между супом и тушеными овощами с мясом.
Муж расхвалил,наелся со сметаной.Я еще не пробовала.
У ребенка куринный бульон с вермишелью.
У меня жареные пирожки с мясом и картошкой-покупные.Иногда очень хочу покупных..у них тесто воздушнее,а в нашем кафе Синий лебедь очень хорошая и свежая продукция из теста.
Запеку картошку еще пожалуй,для себя..есть всякие огурцы,свежие и маринованные..сооружу какой-нить соус к картошке..начиталась своего же,пока тут рецепты выкладывала. 
Поискала у нас в Кулинарной Книге-не нашла.Люблю соленые сырники,но не могу добиться,чтоб без муки нормальные получались
А я не из нашей книги. Принесу в выпечку рецепт. Малый ушел - не знаю, где сетевая карта из фотоаппарата. Придет - сфотографирую.
Иногда очень хочу покупных.
И я! 
И я!
я спрашивала пекарей,почему у покупных тесто пышнее..сказали мне,что и теста делается враз ОЧЕНЬ много,и пекут-жарят в огромном кол-ве тепла..это для теста лучше,чем в домашних условиях.
я спрашивала пекарей,почему у покупных тесто пышнее..сказали мне,что и теста делается враз ОЧЕНЬ много,и пекут-жарят в огромном кол-ве тепла..это для теста лучше,чем в домашних условиях.
Еще в муку улучшители муки добавляют. Хотя об этом не всегда говорят. Улучшители для муки - пищевые добавки, их надо оч. мало, на мешок муки 100-500 г. Для достижения сливочного или молочного вкуса, большей пышности, пористости, чтоб выпечка долго не черствела и т.д. Химия в быту. 
лечо с сосиской и яйцом
некрасивые , но оч. вкусные сырники
Картофелины порезала вдоль пополам и запекла в духовке,полив их маслом и присыпав солью.И одновременно запекала кабачки,порезанные кружками и прикрытые сыром..помидорок дома не оказалось,поэто вот так простенько.Чесноком посыпать тоже не захотелось.
Понравились кабачки так,что ваааще больше их жарить не буду,тока в духовку.
Планировала сделать соус-дип к картошке,но очень уж устала.
И так мне вкусно было есть ту картошку и те кабачки,что я облопалась ими на ночь вдребезги..полночи они там в желудке болтали.. буль-буль...бр...тр... а чай со сливками им вторил-бурррл!
Сегодня ничегошеньки серьезного готовить не буду..отдыхать я хочу..яишеньки вот с помидорками бы и с чесночком и с зеленью бы поела..ну и соус к картошке..и кабачки еще есть..может наскоро какую запеканку с них сооружу и все.
Муж просит макарошек с коктлетами.Разогрею и пусть веселится.
Ребенку куринный бульон и булочки с какао..второй день требует.. 
Ева,суур айта-баааЛшое спасиба-за рецепт сырников..завтра сделаю для себя.
у меня голова набекрень....
ужин требует муж праздничный.....
у меня голова набекрень....
ужин требует муж праздничный.....
по какому поводу?
по какому поводу?
день Военно-Воздушных сил.
Котлеты сделаю и пюре, и салат из капусты.
Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 3.
