наши обеды и ужины

Поделиться78112-01-2010 16:13:50

Автор: Олива
Модератор
Откуда: Россия, пустыня
Зарегистрирован: 27-12-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24472
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 15 дней
Последний визит:
09-12-2014 23:09:06

ludmilaSpole написал(а):

а что за блюдо ты приготовила ? Название и состав !--сюда---пожалуйста

Да ниче особенного. Рыба хек(она у нас продается мытая в вакууме),сначала хотела взять мор.язык,но для Евы он жирный. На дно протвиня несколько капель раст.масла и гавайскую смесь(перец,кукуруза,горошек и рис) и немного пролить водичкой,грамм сто,сверху рыбу,но ее я предварительно промариновала слегка .маринад:оливковое масло,чеснок,прованские травы,пол-лимона,ну соль и перец,натерла рыбу этим маринадом,напхала этого маринада в кармашки брюшка,слегка насекла ее,сверху на смесь,накрыла фольгой и в духовку на 30 минут. Чеснок и лимон не дают рыбе пахнуть рыбой,получается практически вкус курицы.

Поделиться78212-01-2010 16:36:15

Автор: Валерия Ольговна
Заблокирован
Зарегистрирован: 27-05-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 18298
Пол: Женский
Возраст: 86 [1938-01-16]
Провел на форуме:
4 месяца 11 дней
Последний визит:
12-11-2011 10:42:03

Ewa написал(а):

Твой муж сердцеед

не то слово. Между прочим во всех смыслах.. :crazy:
А я ж наладилась из фарша накрутить твой рулет Рождественский,только для порции мужа блины заменить чем-то другим,а то он от них шарахается,как от любой выпечки..а пришлось жарить котлеты..
Спасибо,девочки...расхвалили мои рулетики,у меня аж грудь торчком..а было что там хвалить.
Хочу рассольник..вроде для него все есть. Беляшей хочу.

Поделиться78312-01-2010 17:39:31

Автор: Agata
Почетный житель
Откуда: Подмосковье
Зарегистрирован: 11-12-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 4743
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 20 часов
Последний визит:
24-06-2013 20:57:32

Всем

А я сегодня приготовила таки капустные оладьи по Евиному примеру и рецепту! Позавчера, когда читала рецепт, муж сказал, что ему не нравится, наверное. А сегодня пришел, когда я их только пожарила, и быстренько оприходвал половину! Вот ведь, как не любит.
Мне тоже очень понравились. Фотка опять страшненькая, да и сами оладьи не особо красивые, но ооочень вкусные! :cool:

Вот я здесь уже привыкла не стесняться показывать своё "творчество". Особенно когда вкусно получается.

Еще кормила мужа суППчиком с лапшой домашней, и еще тефтелями с макаронами.
Ну и еще приготовила Евины овсяные пирожные. (по привычке :jumping: ) Уж больно они у нас хорошо прижились. :cool:

Отредактировано Agata (12-01-2010 17:40:13)

Поделиться78412-01-2010 19:19:02

Автор: котус
Заблокирован
Зарегистрирован: 03-11-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 2690
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-06-15]
Провел на форуме:
19 дней 14 часов
Последний визит:
30-05-2012 09:29:38

Уха из остатков лосося

Это мне: гречка с яйцом и луком, помидоры под сырно-чесночным соусом.

Ребенку: бутерброды с сыром, чесноком, майонезом-сметаной, пюрешка с перипелиными яцами, грудинка, курица.

Дорогому: курица под сливочно-лимонным соусом с пюрешкой и бутерброды те же.

Поделиться78512-01-2010 19:50:02

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

у меня лагман и творожная запеканка.

Поделиться78612-01-2010 19:56:23

Автор: Agata
Почетный житель
Откуда: Подмосковье
Зарегистрирован: 11-12-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 4743
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 20 часов
Последний визит:
24-06-2013 20:57:32

Elenka написал(а):

у меня лагман и творожная запеканка.

Еленка
Запеканка - это здорово! Тоже думала сделать, но поленилась. На днях обязательно сотворю. А лагман с лета не готовила. Тоже надо будет повторить. Хотя я, честно говоря, не очень им прониклась. Может просто что-то не так делала? :rolleyes:
Получилось хоть и вкусно, но не ах!

Поделиться78712-01-2010 20:08:37

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

Agata написал(а):

Получилось хоть и вкусно, но не ах!

мои в восторге !!! им нравится , сидят довольные на кухне, чай уже пьют.

Агата, а ты по рецепту какому готовишь ? я готовлю по рецепту нашинскому, завалинскому, от Мишель.

Поделиться78812-01-2010 20:20:55

Автор: Agata
Почетный житель
Откуда: Подмосковье
Зарегистрирован: 11-12-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 4743
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 20 часов
Последний визит:
24-06-2013 20:57:32

Elenka написал(а):

Агата, а ты по рецепту какому готовишь ? я готовлю по рецепту нашинскому, завалинскому, от Мишель.

Нет, я не по нашему. Летом отдыхала у подруги на даче. Так у неё там мама кулинарила с утра до вечера. Там я и попробовала лагман. Потом вернулась домой, решила мужа порадовать, но что-то мимо. Да мне и самой не очень, ни её, ни мой.
А рецепт от Мишель я не видела. Я в нашей книге пока еще что-то плохо ориентируюсь. Она как-то систематезирована, или нужно просто листать страницы, пока не найдешь нужное?

Поделиться78912-01-2010 20:21:40

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

кстати, и меня примите в клуб любителей капусты.
завтра сделаю, наверное, капустные оладьи и пирожные от Евы, из овсянки.

Поделиться79012-01-2010 20:23:24

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

Agata написал(а):

Я в нашей книге пока еще что-то плохо ориентируюсь. Она как-то систематезирована,

на первой странице , в начале есть оглавление.

Поделиться79112-01-2010 20:26:03

Автор: Agata
Почетный житель
Откуда: Подмосковье
Зарегистрирован: 11-12-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 4743
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 20 часов
Последний визит:
24-06-2013 20:57:32

Elenka написал(а):

на первой странице , в начале есть оглавление.

Спасибо, Лен! А я, видишь, еще и не въехала!
Недавно искала что-то (не помню уже), так умоталась листать, и бросила на фиг!
Тундра! :jumping:

Поделиться79212-01-2010 20:42:24

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

ксати, Ольговна бабочка у тебя шикарная получилась !!! молодец!
про аппетитность рулета просто скромно молчу... я же вроде как ни ем после 16 ..... [взломанный сайт]

Поделиться79312-01-2010 20:50:35

Автор: Валерия Ольговна
Заблокирован
Зарегистрирован: 27-05-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 18298
Пол: Женский
Возраст: 86 [1938-01-16]
Провел на форуме:
4 месяца 11 дней
Последний визит:
12-11-2011 10:42:03

Agata написал(а):

Вот я здесь уже привыкла не стесняться показывать своё "творчество". Особенно когда вкусно получается.

А чего стесняться-то? Кстати,зря ты обругала свои оладушки,красивые,аппетитные получились..и потом мы не не профи,мы учиимся еще только хорошо фоткать..на мои первые фото нельзя было смотреть без слез..прямая дорога в Фишки.. Счас хоть и композицию неважную сооружу,да хоть разглядеть что-то можно на фото. :playful:
Котус,как всегда с разнообразным меню для каждого члена семьи.. :cool: всех кормит,сама,как пЧичка на гречке..
Я ж таки варю рассольник. [взломанный сайт]
Дочь заказала запеченные в духовке гренки с курицей гриль..хорошо,что муж был в магазине,позвонила и попросила прикупить куру..может быть хоть такую курицу начнет есть..беда ведь с едой у нас..мясо не едим-тока коклеты. :playful:

Поделиться79412-01-2010 20:51:33

Автор: Agata
Почетный житель
Откуда: Подмосковье
Зарегистрирован: 11-12-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 4743
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 20 часов
Последний визит:
24-06-2013 20:57:32

Elenka написал(а):

я же вроде как ни ем после 16 .....

После 16? Ну ты сильна! Я после шести! После 16 не смогла бы ни в жиСТь! ЧесСлово!

Поделиться79512-01-2010 20:53:41

Автор: Валерия Ольговна
Заблокирован
Зарегистрирован: 27-05-2008
Приглашений: 0
Сообщений: 18298
Пол: Женский
Возраст: 86 [1938-01-16]
Провел на форуме:
4 месяца 11 дней
Последний визит:
12-11-2011 10:42:03

Elenka написал(а):

ксати, Ольговна бабочка у тебя шикарная получилась !!! молодец!

ой!
Да,мясо было нежным,со вкусом копченой грудинки..начинка и сама по себе вкусная,как паштет.. :yep: Мы с папкой по братски поделились..ему почти все рулеты,мне соус.. :crazyfun:

Поделиться79613-01-2010 10:10:55

Автор: Ewa
И это пройдет...
Зарегистрирован: 09-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 28361
Пол: Женский
Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней
Последний визит:
15-08-2014 19:21:42

Пельменей налепила вчера. Надо еще что-то придумать. Не работает пока соображаловка

Поделиться79713-01-2010 23:11:39

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

сделала сегодня капустных котлеток, объедение !!! :cool:

испекла овсяно-орехово-шоколадные печенья по рецепту Евы, дети в восторге, сама буду пробовать завтра...

Поделиться79813-01-2010 23:17:35

Автор: Agata
Почетный житель
Откуда: Подмосковье
Зарегистрирован: 11-12-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 4743
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 20 часов
Последний визит:
24-06-2013 20:57:32

Elenka написал(а):

сделала сегодня капустных котлеток, объедение !!!
испекла овсяно-орехово-шоколадные печенья по рецепту Евы, дети в восторге, сама буду пробовать завтра...

Еленка
У тебя сегодня прямо таки моё вчерашнее меню!
Я сегодня, правда, еще оладий напекла из оставшейся половинки вилка капусты. И еще добавила в тесто сыра. Знаешь, получилось очень даже вкусно!
А вот с печеньем вчера я накосячила! Делала несколько раз, всё получалось! А вчера намудрила, на свою голову. Но всё равно съедобно.

Поделиться79913-01-2010 23:24:18

Автор: Elenka
Администратор
Откуда: Подмосковные леса.
Зарегистрирован: 02-10-2007
Приглашений: 0
Сообщений: 22416
Возраст: 16 [2007-11-19]
Провел на форуме:
4 месяца 16 дней
Последний визит:
14-04-2017 00:14:31

Agata написал(а):

И еще добавила в тесто сыра.

еще и сырррррр !!! ну все, это теперь мое самое-самое любимое блюдо будет !!! :love:
я обожаю сыр и капусту !!! надо будет обязательно попробовать! спасибо за идею !!! :cool:

Поделиться80014-01-2010 21:44:48

Автор: котус
Заблокирован
Зарегистрирован: 03-11-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 2690
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-06-15]
Провел на форуме:
19 дней 14 часов
Последний визит:
30-05-2012 09:29:38

Насмотревшись ЗУ хотела приготовить баклажаны, но в магазин было идти лень.
В итоге я осталась без зелени и приготовила музыкальный ужин:

Жульен.

Гороховый суп.

Свиная шейка в рукаве (таяла во рту), в этот раз просто натерла солью и перцем проткнув мясо хорошенько чтоб внутри тоже просолилось, нашпиговала чесноком и оставила на 7 часов, потом в рукав и духовку. Мясо получилось необыкновенное. Ни каких маринадов не надо.
На гарнир фасоль красная и стручковая потушенная в сливочном соусе.

Все без украшений, потому как зелени нет.

Zavalinka

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

наши обеды и ужины - часть 3.

Сообщений 781 страница 800 из 1000

Поделиться78112-01-2010 16:13:50

Поделиться78212-01-2010 16:36:15

Поделиться78312-01-2010 17:39:31

Поделиться78412-01-2010 19:19:02

Поделиться78512-01-2010 19:50:02

Поделиться78612-01-2010 19:56:23

Поделиться78712-01-2010 20:08:37

Поделиться78812-01-2010 20:20:55

Поделиться78912-01-2010 20:21:40

Поделиться79012-01-2010 20:23:24

Поделиться79112-01-2010 20:26:03

Поделиться79212-01-2010 20:42:24

Поделиться79312-01-2010 20:50:35

Поделиться79412-01-2010 20:51:33

Поделиться79512-01-2010 20:53:41

Поделиться79613-01-2010 10:10:55

Поделиться79713-01-2010 23:11:39

Поделиться79813-01-2010 23:17:35

Поделиться79913-01-2010 23:24:18

Поделиться80014-01-2010 21:44:48