Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 3.


наши обеды и ужины - часть 3.

Сообщений 781 страница 800 из 1000

781

ludmilaSpole написал(а):

а  что  за  блюдо  ты  приготовила ? Название  и  состав !--сюда---пожалуйста

Да ниче особенного. Рыба хек(она у нас продается мытая в вакууме),сначала хотела взять мор.язык,но для Евы он жирный. На дно протвиня несколько капель раст.масла и гавайскую смесь(перец,кукуруза,горошек и рис) и немного пролить водичкой,грамм сто,сверху рыбу,но ее я предварительно промариновала слегка .маринад:оливковое масло,чеснок,прованские травы,пол-лимона,ну соль и перец,натерла рыбу этим маринадом,напхала этого маринада в кармашки брюшка,слегка насекла ее,сверху на смесь,накрыла фольгой и в духовку на 30 минут. Чеснок и лимон не дают рыбе пахнуть рыбой,получается практически вкус курицы.

782

Ewa написал(а):

Твой муж сердцеед

не то слово.  :D Между прочим во всех смыслах.. :crazy:
А я ж наладилась из фарша накрутить твой рулет Рождественский,только для порции мужа блины заменить чем-то другим,а то он от них шарахается,как от любой выпечки..а пришлось жарить котлеты..
Спасибо,девочки...расхвалили мои рулетики,у меня аж грудь торчком..а было что там хвалить. :D
Хочу рассольник..вроде для него все есть. Беляшей хочу.

783

Всем :flag:

А я сегодня приготовила таки капустные оладьи по Евиному примеру и рецепту! Позавчера, когда читала рецепт, муж сказал, что ему не нравится, наверное. А сегодня пришел, когда я их только пожарила, и быстренько оприходвал половину! Вот ведь, как не любит. :D
Мне тоже очень понравились. Фотка опять страшненькая, да и сами оладьи не особо красивые, но ооочень вкусные! :cool:

http://s55.radikal.ru/i150/1001/fe/566f0365153c.jpg

Вот я здесь уже привыкла не стесняться показывать своё "творчество". Особенно когда вкусно получается.

Еще кормила мужа суППчиком с лапшой домашней, и еще тефтелями с макаронами.
Ну и еще приготовила Евины овсяные пирожные. (по привычке :jumping: ) Уж больно они у нас хорошо прижились. :cool:

Отредактировано Agata (12-01-2010 17:40:13)

784

Уха из остатков лосося

http://i082.radikal.ru/1001/9a/20956ba0bfb3.jpg

Это мне: гречка с яйцом и луком, помидоры под сырно-чесночным соусом.

http://s40.radikal.ru/i089/1001/31/fdaaca9ff952.jpg

Ребенку: бутерброды с сыром, чесноком, майонезом-сметаной, пюрешка с перипелиными яцами, грудинка, курица.
http://s59.radikal.ru/i166/1001/6a/df831bef7670.jpg

Дорогому: курица под сливочно-лимонным соусом с пюрешкой и бутерброды те же.

http://s006.radikal.ru/i214/1001/9f/e7a525d96440.jpg

785

у меня лагман и творожная запеканка. :flag:

786

Elenka написал(а):

у меня лагман и творожная запеканка.

Еленка :flag:
Запеканка - это здорово! Тоже думала сделать, но поленилась. На днях обязательно сотворю. А лагман с лета не готовила. Тоже надо будет повторить. Хотя я, честно говоря, не очень им прониклась. Может просто что-то не так делала? :rolleyes:
Получилось хоть и вкусно, но не ах!

787

Agata написал(а):

Получилось хоть и вкусно, но не ах!

мои в восторге !!! им нравится , сидят довольные на кухне, чай уже пьют.

Агата, а ты по рецепту какому готовишь ? я готовлю по рецепту нашинскому, завалинскому, от Мишель. :flag:

788

Elenka написал(а):

Агата, а ты по рецепту какому готовишь ? я готовлю по рецепту нашинскому, завалинскому, от Мишель.

Нет, я не по нашему. Летом отдыхала у подруги на даче. Так у неё там мама кулинарила с утра до вечера. Там я и попробовала лагман. Потом вернулась домой, решила мужа порадовать, но что-то мимо. Да мне и самой не очень, ни её, ни мой.
А рецепт от Мишель я не видела. Я в нашей книге пока еще что-то плохо ориентируюсь. Она как-то систематезирована, или нужно просто листать страницы, пока не найдешь нужное?

789

кстати, и меня примите в клуб любителей капусты.
завтра сделаю, наверное, капустные оладьи и пирожные от Евы, из овсянки. :flag:

790

Agata написал(а):

Я в нашей книге пока еще что-то плохо ориентируюсь. Она как-то систематезирована,

на первой странице , в начале  есть оглавление. :flag:

791

Elenka написал(а):

на первой странице , в начале  есть оглавление.

Спасибо, Лен! А я, видишь, еще и не въехала!
Недавно искала что-то (не помню уже), так умоталась листать, и бросила на фиг! :D
Тундра! :jumping:

792

ксати, Ольговна бабочка у тебя шикарная получилась !!! молодец!
про аппетитность рулета просто скромно молчу... я же вроде как ни ем после 16 ..... http://s9.rimg.info/a298d7e5a195bbac46e481f1d9cbddb1.gif

793

Agata написал(а):

Вот я здесь уже привыкла не стесняться показывать своё "творчество". Особенно когда вкусно получается.

А чего стесняться-то? Кстати,зря ты обругала свои оладушки,красивые,аппетитные получились..и потом мы не не профи,мы учиимся еще только хорошо фоткать..на мои первые фото нельзя было смотреть без слез..прямая дорога в Фишки.. :D Счас хоть и композицию неважную сооружу,да хоть разглядеть что-то можно на фото. :playful:
Котус,как всегда с разнообразным  меню для каждого члена семьи..  :cool: всех кормит,сама,как пЧичка на гречке.. :D
Я ж таки варю рассольник. http://s9.rimg.info/a298d7e5a195bbac46e481f1d9cbddb1.gif 
Дочь заказала запеченные в духовке гренки с курицей гриль..хорошо,что муж был в магазине,позвонила и попросила прикупить куру..может быть хоть такую курицу начнет есть..беда ведь с едой у нас..мясо не едим-тока коклеты. :playful:

794

Elenka написал(а):

я же вроде как ни ем после 16 .....

После 16? Ну ты сильна! Я после шести! После 16 не смогла бы ни в жиСТь! ЧесСлово! :(

795

Elenka написал(а):

ксати, Ольговна бабочка у тебя шикарная получилась !!! молодец!

ой!  http://www.ren-tv.com/forum/style_emoticons/default/ax.gif 
Да,мясо было нежным,со вкусом копченой грудинки..начинка и сама по себе вкусная,как паштет.. :yep: Мы с папкой по братски поделились..ему почти все рулеты,мне соус.. :crazyfun:

796

Пельменей налепила вчера. Надо еще что-то придумать. Не работает пока соображаловка

797

сделала сегодня капустных котлеток, объедение !!! :cool:

испекла овсяно-орехово-шоколадные печенья по рецепту Евы, дети в восторге, сама буду пробовать завтра...

798

Elenka написал(а):

сделала сегодня капустных котлеток, объедение !!! 
            испекла овсяно-орехово-шоколадные печенья по рецепту Евы, дети в восторге, сама буду пробовать завтра...

Еленка :flag:
У тебя сегодня прямо таки моё вчерашнее меню!
Я сегодня, правда, еще оладий напекла из оставшейся половинки вилка капусты. И еще добавила в тесто сыра. Знаешь, получилось очень даже вкусно!
А вот с печеньем вчера я накосячила! Делала несколько раз, всё получалось! А вчера намудрила, на свою голову. Но всё равно съедобно.

799

Agata написал(а):

И еще добавила в тесто сыра.

еще и сырррррр !!! ну все, это теперь мое самое-самое любимое блюдо будет !!! :love:
я обожаю сыр и капусту !!! надо будет обязательно попробовать! спасибо за идею !!! :cool:

800

Насмотревшись ЗУ хотела приготовить баклажаны, но в магазин было идти лень.
В итоге я осталась без зелени и приготовила музыкальный ужин:

Жульен.

http://s001.radikal.ru/i193/1001/e5/f8ac1857fe7d.jpg

Гороховый суп.

http://s004.radikal.ru/i206/1001/b8/cc84bb2997c1.jpg

Свиная шейка в рукаве (таяла во рту), в этот раз просто натерла солью и перцем проткнув мясо хорошенько чтоб внутри тоже просолилось, нашпиговала чесноком и оставила на 7 часов, потом в рукав и духовку. Мясо получилось необыкновенное. Ни каких маринадов не надо.
На гарнир фасоль красная и стручковая потушенная в сливочном соусе.
http://s59.radikal.ru/i164/1001/67/fefec47d1f02.jpg

Все без украшений, потому как зелени нет.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 3.


Создать форум. Создать магазин