Еленка написал(а):
на ужин сделала курицу на соли.
просто не оторваться
Не сильно соленая?
наши обеды и ужины - часть 3.
Сообщений 221 страница 240 из 1000
Поделиться22107-09-2009 18:34:06
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Поделиться22207-09-2009 18:52:05
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Ewa написал(а):
Не сильно соленая?
совсем нет. тает во рту
Поделиться22307-09-2009 19:02:44
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Ленок,напиши,пожалуйста,как её делать,а то много раз слышала про такую курочку,но ни разу не делала. 
Поделиться22407-09-2009 21:57:27
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Милана написал(а):
Ленок,напиши,пожалуйста,как её делать,а то много раз слышала про такую курочку,но ни разу не делала.
Курица на соли
Пачку соли, около 1, 5 кг высыпать в глубокую сковородку. Помыть курицу и выложить спинкой на соль, чтобы она крыльями и ножками не касалась сковородки. Поставить сковородку в разогретую духовку примерно на 40-50 минут. Курица будет готова, когда на месте прокола деревянной палочкой образуется прозрачный сок.
Кура получается сочной, с золотистой хрустящей корочкой. Я еще внутри ее смазала специями для куры.
Поделиться22507-09-2009 21:58:22
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Еленка написал(а):
Курица на соли
А саму курицу солить не надо? Сверху?
Поделиться22607-09-2009 21:58:58
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Ewa написал(а):
А саму курицу солить не надо? Сверху?
нет. она соль возьмет сама.
Поделиться22707-09-2009 22:25:10
- Почетный житель
- Откуда: Тверь
- Зарегистрирован: 06-06-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1792
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1969-07-17]
- Провел на форуме:
4 дня 3 часа - Последний визит:
02-03-2010 21:52:20
ludmilaSpole написал(а):
мухоморов, которые настаивает на водке или спирте , потом применяет для натираний.
Люди и внутрь принимают. При разной пакости.
Поделиться22808-09-2009 07:56:45
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Еленка написал(а):
Курица на соли
Пасиба! У меня подруга так всегда делает - очень вкусно! Но вот я никак не могла понять,почему курицу сверху солить не надо. 
Как-нибудь обязательно попробую.
Поделиться22908-09-2009 15:57:25
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Сегодня борщ и
"Быстрые" пирожки
Поделиться23009-09-2009 12:59:58
Жарила котлеты из фарша индюшки,к ним картофельное пюре и салат из капусты,помидор,огурцов,лука,зелени.Заправка:раст.масло,соль,сахар,лимонный сок и соевый соус.
Муж принес новую упаковку рыбы,думал,что погреет и все...там оказалось филе.Пожарила в тесте.
Облопались все..даже кошка...еле пузо уволокла на диван.
Потом вдогонку ели сливы..
Сегодня что-то надо из первого приготовить.
Евик,сочетание кабачок и творог очень вкусное и очень нежное.. 
Поделиться23109-09-2009 13:34:57
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
обед - шурпа...
на ужин мясо-по французски и картофельное пюре, еще морской коктейль, салатик из овощей , и торт.
может еще чаво придумаем - не знаю....
Поделиться23209-09-2009 17:39:01
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
голубцы вперемешку с фаршированными перцами
пудинг из пачки Др. Эткер
арбуз
Валерия Ольговна написал(а):
Евик,сочетание кабачок и творог очень вкусное и очень нежное..
согласна! Даже не думала, что так подходят друг другу
Поделиться23309-09-2009 19:41:36
- жду весну
- Зарегистрирован: 08-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23100
- Возраст: 57 [1967-01-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
15-03-2013 11:20:39
Еленка написал(а):
на ужин сделала курицу на соли
Сегодня делала. Дети смели пол-курицы. Корочка хрустящая получается. Но в самом низу все равно солоноватая.
Поделиться23409-09-2009 23:32:48
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Юлия написал(а):
Но в самом низу все равно солоноватая.
ну если учесть, что ты ее неправильно на сковородку положила..... 
я ж тебе говорила - спинкой на соль, спинкой !!!
Поделиться23510-09-2009 16:01:23
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Жаркое сделаю
и пирог дрожжевой с яблоками
Поделиться23611-09-2009 16:50:57
Ewa написал(а):
согласна! Даже не думала, что так подходят друг другу
Евушка,дали мне книгу старую сканировать...литовская кухня...там интересный рецепт оладьев из творога со свеклой.
Помниться,ты пекла торт с добавлением свеклы...
Я сейчас выложу рецепт в соответствующем месте,а там можно и поэксперементировать...
Думаю,что тоже будет очень вкусно.
Поделиться23711-09-2009 17:16:14
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Валерия Ольговна написал(а):
Я сейчас выложу рецепт в соответствующем месте,
Ждем!
Поделиться23811-09-2009 17:19:04
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Запеканку сделала из картошки с мясом.
Да попыталась изобразить пирог дрожжевой. Замесила тесто, включила на несколько секунд духовку , (чтоб тесто поднималось) и сунула миску с тестом в нее, и... забыла выключить. Выключила через минут 20, когда тесто приварилось к миске. 
Купила в магазине готовые заварные пирожные.
Поделиться23911-09-2009 18:00:32
Ewa написал(а):
Ждем!
уже выложила .
Поделиться24012-09-2009 01:32:51
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 16 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Срезала молодой кабачок с зеленой шкуркой. помыла. натерла и приготовила блинчики . если кабачок старый ( давно срезан ) , то шкурка желтеет становится очень твердой. Завтра буду варить варенье из груш.
