Евлуша, Матильдочка, Еленка и все-все, здравствуйте, тронута вашим вниманием, приятно, что вспоминаете, я туточки, рядом, завсегда до меня можно достучаться, да не всегда есть времечко посидеть с вами. Рада, что вам нравится то же, что и мне. Евлуша, не верю,  :/  что у тебя пепетушкин меньше красив, чем мой . Я просто удачно сфотала   А ты к себе излишне строга !) Матильда, а с тобой у меня будет отдельный разговор без свидетелей!
Пока окромя пиццы вам ничего порекомендовать не могу - практически ничего не пеку... Но всё, что у меня на майле - вполне достойные вещицы - поройтесь. А вообще, если Вы не купили до сих пор мультиварку советую сделать это НЕМЕДЛЕННО! :yes:

Ой, Ольгунька, привет! Как приятно тебя видеть! Не пропадай....

Мультиварка - Панасоник? А чем хороша? Какие преимущества перед обычной скажем духовкой?

У тебя ведь есть твои фотки на компе под в какой то папке? Так вот там в радикале в окошечке ОБЗОР найдешь эту папку и ткнешь на нужную фотку,в этом же окне Открыть, она у тебя перепрыгнет в радикал,  а потом  на радикале жми слово Загрузить  внизу и когда будет Выполнено то копируешь строчку под пунктом  3. Превью - увеличение по клику , только не саму эту фразу...а то что под ней....
Там будет длинная ссылка..адрес..вот такого плана

URL=http://radikal.ru/F/i037.radikal.ru/071MG][/url]

и вставляешь ее в пост., при чем без ИМЖ просто как текст вставляешь

Отредактировано Snejana (16-11-2007 10:46:32)

Интим не предлагать !     Оль ,ну наконец-то объявилась!  :friends: Не пропадай ! :hello:

Ева! Сегодня испекла твой знаменитый (я так понимаю, уже фирменный-завалинский) творожный ленивый пирог! Получился супер!!!!! Очень и очень вкусный! Я пекла в мультиварке, так что у меня все пропиталось, ничего сухого не осталось! Буду теперь всегда его печь, Спасибо!!!! :hello:

В преддверии Нового года

Пирог «Баунти»

Тесто
150 г сахара,250 г муки,1 яйцо, 120 г масла слив. или слив. маргарина, разрыхлитель или питьевая сода /меньше, чем пол. чайной ложки/, 1 ст. ложка какао, чуть соли.

Кокосовая начинка: 6 белков, 250 г сахара, 250 г кокосовой стружки /кокосовая стружка тем лучше, чем она мельче/

Желтый крем:6 желтков, 150 г сахара, 3 ст. ложки муки /без верха/, 300 г молока, 130 г масла или маргарина, ванилин

Замесить тесто. Тесто разделить на две части. Одной частью застелить дно противня.
Взбить яичные белки с сахаром, щепоткой соли и неск. каплями лимонного сока. Осторожно перемешивая добавляем кокосовую стружку. Осторожно выкладываем на тесто, находящееся на противне. Накрыть второй частью теста. /Не придавливать оч. сильно!/. Испечь. Остудить.
Крем
Размешать желтки с мукой, небольшим к-вом /ок 50 г/молока. Остальное молоко /250г/ вскипятить. Когда молоко вскипело - залить им яично-мучную смесь. При постоянном помешивании варить на медленном огне. В конце добавить ваниль. Остудить.
Отдельно взбить сливочное масло 120 г с сахаром. Смешать с заварным кремом. Взбить еще раз.
Масло /маргарин/ необходимо достать из холодильника заранее. Иначе крем пудет неоднородным. /Крупинками/.

Намазать корж кремом. Сверху пирог залить шоколадной глазурью или растопленной шоколадкой. На следующий день можно кушать. Оч. вкусно и оригинально.

Отредактировано Ewa (23-11-2007 21:47:51)

Вкуснотень, наверное)))
А я в субботу пекла чизкейк "Нью-Йорк" - это весчь!
Так вкууусно получилось))))
Я делала как советовала Мила с Альметте, т.к. не нашла у нас "Филадельфии" или др. ливочного сыра...
Кто-нить делал такой тортик? с маскарпоне пробовали?

Ага, и без всяких промышленных консервантов :yes:

Мамуля ты меня уставшую даже вынудила улыбнуться :friends: