обед-винегрет и телячья отбивная
ужин-картошка жареная с чесноком и укропом.+маринованные помидорки

Приготовлю  свекольную икру , винегрет ,  гречка  , компот из яблок с изюмом.   4-й  день  питаюсь  тушеной капустой ,    муж и сын отказались  кушать в мою "пользу" , мужу - кисло , а сыну -- невкусно !  Тушеная капуста  была приготовлена  из квашеной  и свежей , кочанной + морковь ,жареного лука , немного томатной пасты , соль, сладкий перец , лавровый листик.    Капусты много получилось  ,  поэтому  мне приходится  доедать капустку.

Надо мне все таки луковый суп сделать хоть на пробу для себя.Пристрастия к луку у меня нет,но как рок,преследует желание попробовать его.
Жарила я сегодня сельдерей соломкой.
Кто его любит,тому понравится.Я сельдерей люблю.Но в последнее время вообще не хочу ничего жарить..А вот в свои маринады вместе с другими овощами его добавлять буду,думаю,что будет очень вкусно.
Приготовила рыбу в духовке:филешку посолила,поперчила,сбрызнула лим.соком,дала ей полежать.Потом все в форму,немного потомила в духовке,затем сверху положила ровным слоем пассированный лук с тертой морковью и с кетчупом,залила молоком с яйцами и зеленью,и снова в духовку до готовности.На гарнир отварила макароны.Муж ел с маринованными огурцами.
Сама облопалась так,что до сих пор с трудом дышу..
А в морозилке естьеще хорошая упаковка рыбного филе.
Задумываюсь над рыбой в маринаде...

Странно,но у меня рис не слипался ни разу в жизни.  Но совет и правда интересный,надо запомнить...вдруг понадобится. 

А ты про какой маринад?
Я ничего не консервирую.. Пыталась,а муж нос воротит,я и махнула рукой.
Скоро лето,начнутся шашлыки вереницей,обязательно немножко мяса мариную в смеси кефира,помидор,майонеза,зелени,лука...потом в этом маринаде запекаю всякие овощи для себя..муж лопает мясо,а я овощи..для меня вкуснее ничего нетуууу!!!
Картошка,моркошка,брюква,теперь сельдерей буду добавлять,грибы,чеснок дольками,маленькие луковки...счас слюной захлебнусь.

Хочу помидорок...скул-скул...

Супер идея! А ты отдельно хочешь его сделать или с чем-то еще,и как?может я для себя закатаю несколько банок..

Скулеж плавно перерастает в ГАВ-ГАВ-ГАВ!!!

Нету идей.

Да я вроде рванулась с Леди перетаскивать рецепты,потом успокоилась. В общем-то за последние 2 года появилось столько нового и интересного,что нет и смысла нести сюда старое..
Могу сделать тему Кулинарное чтиво.Но хто будет читать? Это мои только пристрастия здесь..

Хочу сегодня испечь песочный пирожок с творогом.Есть "Суп в жаровне",но дома нет мужа,чтоб готовить что-то еще. Спросила его,будет ли ужинать,а он и сам не знает..
Так что кухня сегодня отдыхает.