Свининка подойдет???

На днях попробовала сварить супчик с крапивкой дачной. С лимончиком и сметанкой прошёл, но любимым блюдом  для меня это не станет.

Зажарку сделала из морковки и репчатого лука, картошки немного. Крапиву промыла, ошпарила кипятком , меленько порезала и немного потушила в сковороде. Зеленюшку, лавровый листик, перец, соль, лимон. Сметану в тарелку.  На мясном бульоне было бы вкуснее, но я пожмотничала, вдруг совсем несъедобно и вылить придется. Но говорят, витаминов в таком супце- тьма.

А одуванчиковый мед собираюсь сделать, у меня на участке этих одуванчиков.. От кашля полезно.

У меня сегодня- фасолевый суп, рыба с луком в сметане- майонезе, Миланину капусту засолила, и еще по плану капустный пирог от Катерины. Но чегой-то уже лень готовить. А эти печенько- конфетно- банановые перекусы...бяда.

Да , еще салат из свежих огурцов, зеленого лука и черемши.

Отредактировано Ариша (06-05-2008 17:35:24)

Девочки, я раньше тоже любила черемшу. Потом однажды пошла с подругой на кладбище в день поминовения ее бабушки. И что я вижу???????   Бомжи собирают черемшу в мешки тут же, на кладбище , и эти же бомжи сидят на базаре и продают ее. Говорят, что из лесу везтимо. Тьфу!!!!!!!   Больше не покупаю!!!!!

У нас по этой части чисто...Мы покупаем у бабушек,которые в старом Переделкино живут в деревянных домах и на своих огородах её выращивают. Для них это прибавка к пенсии. Приходят к нам,садятся у магазина и торгуют своей зеленью. Потому мы не боимся. А черемшу я тоже очень люблю, точнее салаты с ней.