Валерия Ольговна написал(а):
А эта рыба костистая?
нет. но повозилась я с ней изрядно. 
наши обеды и ужины - часть 2.
Сообщений 721 страница 740 из 1000
Поделиться72128-01-2009 20:27:04
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Поделиться72229-01-2009 15:13:50
Испекли с дочей волованчики из слоеного теста.Начинка:крабовое мясо,тертый сыр,майонез,взбитое яйцо.
Себе замесила соленые сырнички.Творог,соль,яйца,мука,тмин сыр с плесенью.
Запекала,потому что жарить их не умею.
Сделала соус сырно-сметанный.Второй кусочек сыра оказался с плесенью,я его поделила пополам,одна часть пошла в сырники,вторую растерла с кунжутной пастой и сметаной.Добавила укропа.Ушел соус у меня просто на ура с печеной картошкой.
Очень вкусно получилось. 
Поделиться72329-01-2009 17:45:02
Снова буду соус свой делать.
Отварю картошки.ПапИ салат-китайская капуста,крабовые палочки,сладкая кукуруза,яйца,майонез.
Детка просит любимую рыбно-макаронную запеканку.
Хочу очень тертой картошки.На Рене прочитала про пироженки из тертой картошки,на Графомане нашла рецепт.Видимо завтра уж буду готовить.
Поделиться72429-01-2009 18:09:32
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
а я тушу в мультиварки мясо+ картошечку и не знаю, что приготовить к чаю.... 
Поделиться72529-01-2009 23:20:10
- жду весну
- Зарегистрирован: 08-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23100
- Возраст: 57 [1967-01-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
15-03-2013 11:20:39
Elenка написал(а):
что приготовить к чаю..
Пирог, что ж еще-то... Очень вкусный.
Поделиться72630-01-2009 08:15:51
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Юлия написал(а):
Пирог, что ж еще-то... Очень вкусный.
а какой именноо ? рецепт ? 
Поделиться72730-01-2009 10:35:11
- жду весну
- Зарегистрирован: 08-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23100
- Возраст: 57 [1967-01-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
15-03-2013 11:20:39
Elenка написал(а):
рецепт ?
На кухне у тебя лежит, справа от плиты 
Поделиться72830-01-2009 10:42:29
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 16 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Юлия написал(а):
На кухне у тебя лежит, справа от плиты
лежалллл....
буду сегодня делать пиццу. или "токи помпош".
Поделиться72930-01-2009 11:06:30
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
А я сегодня пирожки сделаю. С мясом, с картошкой, с творогом и с яблоками.
Поделиться73030-01-2009 11:21:00
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 16 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Юлия написал(а):
На кухне у тебя лежит, справа от плиты
С полуслова друг друга понимают !! [взломанный сайт] [взломанный сайт] --- тазики с Мохито особенно объединяют ! 
Сырники из творога пришлось жарить , кислый творожок попался. Сегодня буду искать белую капусту , кочан не круглый и незеленый. Буду мариновать капусту в 3-х литровой банке с морковью, свеклой , чесноком. Капусту порезать , натереть сырую свеклу, морковку --- положить в банку и залить горячим маринадом : вода, соль, перец. уксус , лавровый лист. остыло и в холодильник. всегда есть закусочный салат. Чеснок пропустить через давилку.
Отредактировано ludmilaSpole (30-01-2009 11:23:17)
Поделиться73131-01-2009 19:49:29
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
ludmilaSpole написал(а):
Буду мариновать капусту в 3-х литровой банке с морковью, свеклой , чесноком. Капусту порезать , натереть сырую свеклу, морковку --- положить в банку и залить горячим маринадом : вода, соль, перец. уксус , лавровый лист. остыло и в холодильник. всегда есть закусочный салат. Чеснок пропустить через давилку.
Я также делаю,только без лаврушки,а с приправой для моркови по-корейски - ооооочень вкусно. 
Поделиться73231-01-2009 20:15:24
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 16 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Милана написал(а):
а с приправой для моркови по-корейски
Это сухая приправа , в пакетике ? С лавровым листом я "загнула" . Этой капустой меня угощают в гостях . Каждый раз я с удовольствием поедаю капусту и собираюсь сама приготовить . Завтра буду делать.
Приготовила тушеную капусту со свининой !компот из яблок и изюма замерз в кастрюле на террасе . температура -10 .
сварила быстро-суп из картошки , замороженных овощей на курином бульоне.
салат получается яркий . насыщенный свекольный цвет имеет , т.к. добавляется сырая тертая свекла !
Поделиться73331-01-2009 20:18:43
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
ludmilaSpole написал(а):
Это сухая приправа , в пакетике ?
Да. Тока она бывает двух видов - острая и неострая. Я на литр маринада кладу 1,5 чайной ложки неострой и 0,5 чайной ложки острой. Самое то получается.
Поделиться73431-01-2009 20:20:25
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
ludmilaSpole написал(а):
.к. добавляется сырая тертая свекла !
Я,честно говоря,смесь моркови и свеклы из такой капусты люблю даже больше,чем саму капусту,хотя и она очень вкусная получается.
Поделиться73531-01-2009 20:40:24
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 16 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Милана написал(а):
Тока она бывает двух видов
Спасибо , Милана !! Моя знакомая , которая делает маринованную капусту , старается купить кочан приплюснутый.., овальной формы -- белого цвета-- этот сорт капусты-- более мягкий , сочный , чем кочаны -- зеленые и круглые , и очень твердые.
Поделиться73631-01-2009 20:44:50
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
ludmilaSpole написал(а):
Моя знакомая , которая делает маринованную капусту , старается купить кочан приплюснутый.., овальной формы -- белого цвета-- этот сорт капусты-- более мягкий , сочный , чем кочаны -- зеленые и круглые , и очень твердые.
Можно вообще такую капусту из пекинской делать,оказывается. Я не знала. Теперь знаю. правда,из пекинской ещё не пробовала делать. но обязательно попробую.
Поделиться73731-01-2009 21:12:11
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 16 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Милана написал(а):
правда,из пекинской
Пекинская --это китайская ??? Она --капуста-- безвкусная , как бумага на мой вкус ! --- капуста из теплицы ! Я писала про белокачанную капусту . Савойская капуста тоже из теплицы . на химических удобрениях !
Поделиться73831-01-2009 21:15:01
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
ludmilaSpole написал(а):
Спасибо , Милана !! Моя знакомая , которая делает маринованную капусту , старается купить кочан приплюснутый.., овальной формы -- белого цвета-- этот сорт капусты-- более мягкий , сочный , чем кочаны -- зеленые и круглые , и очень твердые.
Я тоже из такой делала. Она сочная, белая, сладкая.
Поделиться73931-01-2009 21:24:23
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
ludmilaSpole написал(а):
Она --капуста-- безвкусная , как бумага на мой вкус !
Просто я прочитала,что "корейцы" на рынках именно из неё делают,а не из настоящей капусты.
Поделиться74002-02-2009 00:10:50
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 16 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Приготовила канеллоне , рецепт --итальянский. у меня получился свой вариант .
купила макароны Cannellacci в квадратной пачке.Это крупные трубочки 9-10 см. сделала фарш из : вареной курицы, лука, тертой моркови, специи. фарш потушила в оливковом масле. Заполнила трубочки фаршем-смесью. выложила на противень и налила немного бульона ( из кубика) , поставила в разогретую духовку до 150 град. 20 минут кипел бульон , потом я посыпала натертым сыром и выключила духовку. через 10 минут паста была готова. немного был твердый верх макорон , можно в следущий раз перевернуть на другую сторону .( как котлеты) Аппетитно выглядит , почти как на коробке. А если посыпать зеленью ( я забыла)--будет красиво.
