У нас был праздничный  ужин. Я приготовила  ; салат Хрустящий( сухарики , курица отварная, св. огурцы, зеленый салат, лук репчатый, сыр) заправка : оливковое масло, сок лимона, давленный чеснок, соль, перец. Вкусный салат.   салат Греческий. Горячее блюдо : курица под сливочно-сырным соусом.  Морс из клюквы , шампанское, ликер домашний Бейлис . чай, кофе,  торт  Волшебный.
Вот тортик у меня получился на 4 , а время потратила 5 часов.   Попробую   приготовить песочный тортик  к 8 марта.

завтрак -

обед- гуляш
          пирожки с капустой и яблоками

ужин - кАлбОса

завтрак-кофе
обед-пицца
ужин - минералка

Нарзан.

Мой муж не  будет кушать  блюда приготовленные из  сердца, легкого, языка, почек. Не приучен  мамой. селедку, кильку ненавидетт     Оля , разве твоя Аленушка очень худая ? Нужно готовить простую полезную пищу на каждый день ,  а деликатессы оставить  для праздников . Домашние привыкают быстро , начинают  заказывать индивидуальные  блюда.  Так можно поселиться на кухне и угождать  каждому члену семьи.  Недавно услышала , как отзывался один мужчина  о гражданской жене : Моя поварешка !   

Отредактировано ludmilaSpole (23-01-2009 22:47:40)

В семье мужа  не уважали субпродукты.  Моя покойная свекровь  полжизни провела на кухне. Готовила , пекла хорошо ! Из рыбы всегда выбирала все косточки.   Моя мама всю жизнь работала в дет. саду.  Нам готовила почти как в детском учереждении -- без уксуса, мало жарила , всегда были супы . Старалась  не готовить  жирные блюда , жарила на маргарине или сливочном масле и растительном , не использовала свиной жир. В нашей семье  мама была самой стройной ,  а мы : отец, брат и я  - были-склонны к полноте  в молодые годы ,  а сейчас мы с братом   весьма упитанные , а наша мама нас воспитывает и призывает срочно худеть. Конечно , она права !

Попробовал бы мой так меня назвать.. поварешкой по кумполу бы и заработал.
У нас отношения с субпродуктами складывались интересно.
Пока я жила дома,то печенку,и прочее видела лишь тогда,когда резали поросенка.Тогда же мама делала и вкуснейшие колбаски и сальтисоны,поэтому субпродукты для меня было вкусно и редко.По иронии судьбы в сов.время ни печенки,ни мозгов,ни сердца было не купить.Я покупала для себя детское питание-печенку с рисом протертые..
А если удавалось в заводском буфете отхватить жареной печени,то и вовсе был праздник живота.Так что муж у меня все субпродукты метет только так,за обе щеки.
Вот в детстве он был недокормленный маминым.Отсюда и пристрастия к кускам,и некапризность в еде,и желание съесть простое,но сытное блюдо.
Вчера готовила гречку с печенью.Для себя пожарила свежую капусту с моркошкой,луком,зеленью.В принципе заложницей кухни себя не считаю.Если муж хочет что-то простое,то и времени на готовку мало трачу.А Аленка ест мало.Может одно и то же есть несколько дней,что закажет.Предлагаю что-то свежее-ни в какую..

почки не готовлю.Не умею и не хочу учиться.Печень едим раз в месяц.Вот мозги люблю до умопомрачения. С легким тоже не хочу возиться.

Есть. Можно сказать,что эта еда ему будет смертельной казнью.
Жареный лук,сыр,свежая паприка и до кучи заставить съесть тазик драников. Не выносил даже вида перловки,но в моих рассольниках её ест,так как я правильно её обрабатываю.Кашу с овощами или мясом из перловки есть не станет.Овсянку тоже ни в каком виде.Не выносит запаха даже кинзы и кориандра.Я тоже впрочем.