завтрак - бутеры с красной икрой.
обед - картошечка отварная с грибочками и малосольными огурчиками.
копченый омуль.
ужин - позы.
короче. у меня дни бурятской кухни. 
наши обеды и ужины - часть 2.
Сообщений 541 страница 560 из 1000
Поделиться54106-10-2008 21:41:10
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 17 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Поделиться54209-10-2008 12:05:45
Elenка написал(а):
копченый омуль.
я тока глаза разула...неужто такое диво в Москве продается?
Поделиться54309-10-2008 16:37:20
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Завтрак - куриные оладушки(вчера делала) с овощным салатом
Обед - кекс с кабачком,копченой грудинкой и сыром
Поделиться54409-10-2008 17:15:17
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Милана написал(а):
кекс с кабачком,копченой грудинкой и сыром
Очень интересно! Рецептик моно?
Поделиться54509-10-2008 17:38:23
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Ewa написал(а):
Рецептик моно?
А это с РЕНа - кекс с оливками от полли78(кажется).
Просто оливки я заменила кабачком,а вино белое - молоком таким же кол-вом.
Поделиться54609-10-2008 17:40:21
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
-мясо копченое (у меня грудинка копченая)-150 гр.
-кабачки (у меня 3 молоденьких маленьких см по 15 каждый)
-яйца-3 шт.
-сыр-100 гр.
-мука-180 гр.
-молоко-50 гр.
-масло (для смазывания противня)
-соль,перец по вкусу.
Я делала двойную порцию.
Нарезать мясо,сыр натереть,кабачки порезать кубиками. Яйца взбить с солью,добавить молоко и муку. Всё соединить и перемешать. Форму смазать маслом,вылить смесь в форму и запекать в духовке при 180 градусах минут 40-50.
Поделиться54709-10-2008 19:59:29
- Администратор
- Откуда: Подмосковные леса.
- Зарегистрирован: 02-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22416
- Возраст: 17 [2007-11-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
14-04-2017 00:14:31
Валерия Ольговна написал(а):
неужто такое диво в Москве продается?
неа... мама из Улан-Удэ привезла.
Поделиться54809-10-2008 20:15:52
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Милана написал(а):
Я делала двойную порцию.
А вкусно? 
Поделиться54909-10-2008 21:07:01
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Ewa написал(а):
А вкусно?
А чего ж не вкусно??? 
Только мне в холодном виде больше понравилось,чем в теплом. Поострее показалось.
Поделиться55011-10-2008 12:28:54
Elenка написал(а):
неа... мама из Улан-Удэ привезла
А тогда все понятно.
Я гостила у тетки в Хабаровском крае,так там все икру красную солили в трехлитровых банках.. 
у них рыба красная там нерестилась..ох и объелась я там икоркой.. а омуля один раз пробовала..уж и вкуса не помню.
Поделиться55111-10-2008 14:04:38
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
спагетти с соусом болоньеза и пармезаном
помидоры-огурцы натюрель
яблочный пирог
Поделиться55211-10-2008 22:06:53
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Куриные рулетики (из бедрышек) с копченой грудинкой и сыром.
Поделиться55312-10-2008 12:57:45
Очень красивые рулетики!Ты их запекала?
Поделиться55412-10-2008 13:36:18
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Валерия Ольговна написал(а):
Очень красивые рулетики!
Спасибо!
Валерия Ольговна написал(а):
Ты их запекала?
Да. С молотой паприкой,хмели-сунели и соевым соусом.
Поделиться55512-10-2008 14:17:45
Милана написал(а):
Да. С молотой паприкой,хмели-сунели и соевым соусом.
А рецепт-то есть здесь?гостей как-нить удивить..
Вы с Евой наперогонки заставляете слюнки глотать.
Поделиться55612-10-2008 18:28:19
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Валерия Ольговна написал(а):
гостей как-нить удивить..
Боюсь,куриными рулетиками не удивишь... 
Это ж самое простое...Можно с грибной начинкой,можно с такой как у меня...обычно ветчина берется,у меня была грудигнка - вот я её и завернула. А вообще,с грудинкой сочнее получается - она пожирнее,потому с ней лучше. Да и из грудок обычно делают - я их не люблю.
Рецепт самовольный - никуда я не смотрела
Куриные бедрышки отделить от костей. Слегка отбить. Посолить-поперчить. Положить по 2 тоненьких кусочка копченой грудинки(ветчины) и 2 тонких ломтика сыра. Завернуть в рулетики. Положить на противень. Сверху посыпать рулетики паприкой и хмели-сунели. Капнуть немного раст.масла на противень и налить 3/4 стакана воды. Полить рулетики сверху соевым соусом. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Поделиться55714-10-2008 13:03:36
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Сделала Яблочный пирог по рецепту Милы700
Поделиться55814-10-2008 14:05:24
Милана написал(а):
Боюсь,куриными рулетиками не удивишь
У меня гостей-то два раза в году всего.. .. и им легче купить что-то уже готовое,так как у нас к счастью,салаты,рулеты всякие и прочие закуски,как рыба в тесте и т.д. очень хорошего качества,все свежее и довольно вкусное,чем возиться самим.
Вот тут и удивление,что я не купила,а сама приготовила.. Там все-таки калькуляция,а я сыру не пожалею,и копчушку повкуснее возму..
Наших уже и супом пюре на трюфельном масле с какими-то там сюрпризными круасанами не удивишь..охамели..
Поделиться55914-10-2008 17:17:02
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Сегодня делала Золотые шары.
Рецепт в соответствующей теме...
Поделиться56016-10-2008 08:14:57
- Снеговичок
- Зарегистрирован: 03-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 23 дня - Последний визит:
15-10-2019 08:16:16
Вчера делала тортик "Битое стекло".
Вкусненький оказался.
