Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 2.


наши обеды и ужины - часть 2.

Сообщений 181 страница 200 из 1000

181

Kont написал(а):

Как из чего?

Мы делаем из сухарей. Сухари из бородинского хлеба.

Буханку разрезать вдоль,обе половинки порезать на кусочки. Сушить в духовке,как обычные сухари.
Взять полпачки сухих дрожжей,развести в 100 мл. теплой воды, добавить 1 ч.л. сахару.

На 5 литров:
взять 12-14 сухариков,
10 шт.изюма,
6 ст.ложек сахара,
5 литров кипяченой охлажденной воды (комн.температуры)
Перемешать. Накрыть марлей и пусть бродит дня 2-3.

В следующий раз оставляем 1/3 или 1/4 прошлой закваски,добавляем ещё сухарей,изюма,воды,сахара. Дрожжей больше не надо.

182

Сделаю сегодня заветные макароны по-флотски! http://s13.rimg.info/7ff063357be25abe788fc54db4b4c21b.gif

183

навертела котлет и потушила баклажаны(с луком,помидором,болг.перцем,укропом,чесноком)

на завтрак был салат(краб.палочки охлажденные,кукуруза,свежий огурец)с майонезом.

184

А я ничего не буду готовить!
Дети разъехались, а мне много не надо.... практически одного чая будет достаточно.... http://smiles.dolf.ru/dolf_ru_860.gif

185

Ewa написал(а):

Как это, как?

Просто и быстро,правда на любителя.
Чеснок люблю,но стало у меня после свежего сердце бултыхаться..употребляю теперь его после тепловой обработки.
Рецепт увидела когда-то на Кукинге.Слегка изменила,подходит в качестве остренькой закуски к мясу.
Берешь чеснок,чистишь его,обрезаешь попки. :rofl: Крупные дольки надрезаю.Складываю в ковшичек,заливаю сметаной,чтоб покрыть чеснок полностью+добавки:немного горчицы готовой,соль,перец душистый,лавр.листочек,можно порошок паприки и вообще любые приправы на свое усмотрение+четверть чайной ложки меда.Мед почему-то придает особый вкус потом.По рецепту меда кладется больше,но получается слишком сладко.
Затем все это на умеренный огонь,и пусть себе тихонько нагревается,пока не закипит.Нужно помешивать иногда.Дать прокипеть этому делу минуток 5 и готово.
Я в горячий чеснок еще и зелень всякую бросаю.Горячее переложить в  баночку с крышкой,дать настояться сутки,но можно столько и не ждать.
В первый раз я делала чеснок на пробу,взяв всего лишь несколько зубков,боялась,что не понравиться и все придется выкинуть.
На Кукинге показывали фото блюда,но у меня получается не так-сметана у нас очень густая,но там говорили,что сметанный соус получается очень хорош и хранится закуска долго.

186

ПростоОля написал(а):

Просто и быстро,правда на любителя.

Очень интересно! Ничего подобного не слышала! А вкусно? А чеснок мягкий получается?

187

Мне очень понравилось! И чеснок получается мягкий,да.

Вот,ссылку нашла на Кукинге на этот рецепт.
Там и фото. Чеснок.

Отредактировано ПростоОля (13-06-2008 12:59:28)

188

ПростоОля написал(а):

Мне очень понравилось! И чеснок получается мягкий,да.
Вот,ссылку нашла на Кукинге на этот рецепт.
Там и фото. Чеснок.

Олечка, спасибо, дорогая!
Обычно, когда читаю рецепт - мысленно представляю себе вкус блюда, но тут... :dontknow: не представляю.

189

А ты попробуй,Евуль на очень маленьком кол-ве..все на глазок накидай..но если сомневаешься,может и не стОит делать?

Отредактировано ПростоОля (13-06-2008 23:53:24)

190

ПростоОля написал(а):

А ты попробуй,Евуль

Попробую! :yep:

191

Ewa написал(а):

Попробую

Если не понравится,плюнь в глаз,я не обижусь! :D

192

На завтрак были осьминожки

http://img-fotki.yandex.ru/get/52/selena-78.4/0_f60b_a954fa65_XL.jpg

http://img-fotki.yandex.ru/get/3/selena-78.4/0_f60c_218a69e3_XL.jpg

Обед - будем доедать вчерашние котлеты с салатом.

193

Ухтыыыы! Как красиво! :cool:

194

Ewa написал(а):

Как красиво!

Спасибо! Захотелось мне почему-то не с лапшой,а со спагетти. Спагетти не ломала - целиком в сосиски втыкала. Больше всего боялась,что сосиски разварятся - они ж быстрее макарон варятся...но ничего-крепкие оказались - выдержали 15 минут в кипятке.

195

Милана !!!!  Так ---АППЕТИТНО выглядит !!!!   Молодец !!! Красиво подано. http://kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_60B.gif   http://kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_60B.gif   http://kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_60B.gif

196

Милана,какое фото красивое,как вкусненько подано!

197

Пожарю сегодня котлеты и что-то из картошки сделаю, может поюре? :question:
А еще малосольные огурцы сделаю, которые можно есть дня через 2. Я их очень люблю. :rolleyes:

198

Пюрешка со свежей зеленью! :flag:

А я до сих пор не придумала,что готовить..муж на работе..сходила в магазин,притащила себе копченый сыр,очень его люблю со сл.маслом..
Муж мясоед..скорее всего ему что-то отварное приготовлю-пусть развлекается со свежими овощами-худеет же! :D
Доча еще в своем менюшке не рылась..

199

завтракали и обедали не знаю чем... подъедали то, что осталось. на ужин сделала шаурму и абрикосы.
а еще сварила компот из клубники.

200

Elenка написал(а):

на ужин сделала шаурму

расскажи,пожалуйста,как ты её делаешь!!!


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 2.


Создать форум. Создать магазин