Закуска "Весенний букет"

Яйцо (отварное) — 9 шт
Сыр творожный (Филадельфия) — 150 г
Семга (малосоленая) — 150 г
Оливки (фаршированные)
Специи (индийские)
Зелень
Сок свекольный
Чай черный (в пакетиках)

Взять отварные очищенные яйца (количество выбираете сами), одну половину положить в кастрюльку с водой и пакетиком чая.
Проварить минут 5, до слегка желтого цвета.2-ю часть яиц (очищенных) опустить в сок свеклы (я положила вместе с мякотью)
Покрашенные яйца разрезать пополам, вынуть желток, сделать для красоты насечки.Перемолоть в блендере сыр и семгу.
Добавить немного желтка и специи.Фаршируем половинки яиц (по желанию положить оливку)
Соединяем 2 половинки, укладываем на блюдо.
Украшаем зеленью.
Вербу автор сделала из корочки хлеба и начинки (добавив немного желтка)