Пост начинается 10 марта, а сейчас идет, так называемая, подготовительная неделя. Т.е. нет поста в среду и пятницу. Правда мясо на этой неделе уже не едят, а вот молочные продукты и яйца можно употреблять без ограничения. В пределах разумного, естественно. Так что, пеките блины и ешьте на здоровье, со сметаной, икрой.....

Лучше блин....
Огурцов еще в пост наешься.
Буду пирог сегодня печь с рыбой. Конечно, это громко сказано -  тесто покупное.

И не забудьте, что в конце недели у нас "прощеное воскресенье". Попросите прощенья у близких и просто знакомых людей.

Запросто! Полушутя-полусерьезно. Только в первый раз страшно! А потом даже гордишься собой :" Йесс я сделала это!"

ЕВОЧКА,Спасибо за ссылочки!
Девоньки,а кто будет придерживаться и будете ли следовать календарным указаниям?
Напишите?! Я хочу попробовать...

Пора переходить на овощи /По материалам Комсомольской правды/

С понедельника, 10 марта, у православных верующих начинается Великий пост. Этот период считается одним из самых значимых событий в православной церкви, так как призван духовно подготовить человека к Пасхе - празднику Христова Воскресения. Считается, что за эти семь недель верующие через покаяние, молитву и воздержание от обычных мирских удовольствий должны очиститься от грехов и обновленными встретить воскрешение Сына Божиего.

Согласно церковному уставу весь период поста нельзя употреблять пищу животного происхождения. А именно: мясо, курицу, молоко, масло, сыр, яйца и спиртные напитки. Можно есть овощи, фрукты, грибы, блюда из круп, орехи и семечки.

В понедельник, среду и пятницу разрешается лишь так называемое сухоядение - хлеб, вода, фрукты, овощи, компоты, орехи и семечки. Причем употреблять эти продукты нужно без растительного масла и только в натуральном виде, готовить их нельзя (компот - исключение).

Кому разрешено послабление в посту

Если у вас есть какие -то веские причины для несоблюдения поста, вы можете спросить на это разрешения у своего духовного наставника. А по общему церковному уставу послабление в посту разрешается всем больным, странствующим, находящимся в пути и беременным.

РЕЦЕПТ № 1

Печеный картофель с чесноком

НАДО: 5 - 6 клубней картофеля, 2 - 3 соленых огурца, 1 - 2 зубчика чеснока

ГОТОВИМ: 1. Мытый картофель заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке, пока он не станет мягким. 2. Огурцы и чеснок мелко рубим, перемешиваем. 3. Очищенный печеный картофель посыпаем чесночно-огуречной смесью.

РЕЦЕПТ № 2

Фасоль с орехами
НАДО: фасоль белая - 1 ст., грецкие орехи - 0,5 ст., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 3 ст. л., листья салата, соль, хмели-сунели, петрушка, кинза.

ГОТОВИМ: 1. Фасоль тщательно промываем и замачиваем в холодной воде на 2 - 3 часа. Затем отвариваем до готовности с добавлением соли. Грецкие орехи измельчаем на комбайне или мясорубке, но не в пыль. Петрушку и кинзу мелко нарезаем, зубчики чеснока пропускаем через чесночницу. 2. Готовую фасоль хорошо промываем и охлаждаем. Смешиваем с измельченными орехами, добавляем хмели-сунели, соль, чеснок и заправляем оливковым маслом. 3. Лобио выкладываем на тарелку, посыпаем петрушкой, кинзой, украшаем листиками салата и половинками грецкого ореха.

Во вторник и четверг по-прежнему нельзя употреблять растительное масло, но продукты уже можно готовить (горячая растительная пища).

И лишь в субботу и воскресенье разрешается пища, приготовленная на растительном масле.

Первые два дня Великого поста (10 марта, понедельник, и 11 марта, вторник) и его окончание в Великую Пятницу (25 апреля) - особо строгие. Верующим в эти дни рекомендовано отказаться от пищи. Можно пить только воду.

Однако во время этого поста допускается несколько послаблений для верующих. Так, например, 7 апреля (понедельник), в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, и 20 апреля, в Вербное воскресенье, разрешена рыба, а 19 апреля, в Лазареву субботу, можно позволить себе рыбную икру и немного вина.

Кому разрешено послабление в посту

Если у вас есть какие -то веские причины для несоблюдения поста, вы можете спросить на это разрешения у своего духовного наставника. А по общему церковному уставу послабление в посту разрешается всем больным, странствующим, находящимся в пути и беременным.

Отредактировано Ewa (09-03-2008 18:35:24)

Завтра первый день Великого поста. Самый строгий. По монастырскому уставу предполагается полное воздержание от пищи.
Но т.к. пост не диета, то суть его не в том, чтобы воздерживаться от еды, но при этом мучиться и злиться. Поэтому для тех кто постится первый раз, такие строгости не обязательны. Достаточно будет ограничить себя. Но постараться это сделать во всем - в развлечениях, во вредных привычках. Подумать о жизни и смерти.
Каждый сам решает для себя, чем может пожертвовать, чтобы не было разочарования.
Надеюсь, каждый достигнет поставленной цели.

Спасибо, Ева! Интересная статья...Хоть я и не пощусь никогда  - соевые продукты давно попробовать хотела.