Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды и ужины - часть 7


Наши обеды и ужины - часть 7

Сообщений 161 страница 180 из 893

161

Ewa написал(а):

Вчерашняя пицца

М-м-м,какая яркая,сочная пицца.  :cool:  :cool:  :cool: Соблазнительница ты,Ева!!!  :rolleyes:
Так соскучилась по пицце - ужасно просто. Но не готовлю - держу себя в руках  :tired: Стараюсь,по крайней мере... Потому что кусочек я съесть не умею)))) За раз могу полпиццы схомячить,что тут же отражается на килограммах))))))))))

Ewa написал(а):

Баклажанно-кабачковая икра

Напиши рецепт пожалуйста. Люблю такие вещи!!!  :yep:

162

Ewa написал(а):

А Ты их тушила с луком? Молдавские мититеи на решетке пекутся, на гратаре. Ну или в духовке. Как делала, колись? А соду добавляла?

Да пекутся на решетке,на гратаре там , откуда я взяла этот рецепт так и написано,но они адаптировали к квартирным условиям приготовление, поэтому готовят таким образом. Вообщем мне они тушеные понравились , сочные очень получились.Да соду добавляла, на кончике ножа.

163

Ewa написал(а):

Вчерашняя пицца

:cool:

Ewa написал(а):

Баклажанно-кабачковая икра

Люблю такую.Закрутила несколько банок на зиму.

164

sobakasobakova написал(а):

Я занималась клубочками.

вкусные  клубочки !  я почувствовала  ,,, разглядывая  твои  фото ! Котенька  !

Милана написал(а):

Рис с кабачком и куркумой

роскошно смотрится ! как  в ресторане !

Марта написал(а):

приготовить чего-то новое из фарша.

необычная  и  аппетитная форма колбасок  из  фарша !!!  Есть  желание  приготовить ! Марта--- :cool:

Ewa написал(а):

Вчерашняя пицца

и баклажанно--кабачковая икра ---моя  оценка : 5 + с плюсом !!! http://savepic.org/2266845.jpg
хлеб из  хлебопечки . Муж  освоил  агрегат .  Печет с добавками : изюм, орехи .

165

ludmilaS. написал(а):

вкусные  клубочки !  я почувствовала  ,,, разглядывая  твои  фото ! Котенька  !

Спасибо, Людочка  :love:

ludmilaS. написал(а):

хлеб из  хлебопечки . Муж  освоил  агрегат .  Печет с добавками : изюм, орехи .

Как это трогательно, когда мужчины что-то готовят  :cool:

166

ludmilaS. написал(а):

хлеб из  хлебопечки . Муж  освоил  агрегат .  Печет с добавками : изюм, орехи .

Опаньки, этого я не ожидала! :cool:  Рецепт можно?

sobakasobakova написал(а):

Как это трогательно, когда мужчины что-то готовят

И не говори!

167

ludmilaS. написал(а):

хлеб из  хлебопечки

Какой пышный хлебушек  :cool: Хочется протянуть руку и отломить кусочек. Обожаю хлеб ломать,а не резать...
В детстве,когда с бабушкой по магазинам ходила,на обратном пути она мне и себе всё время отламывала свежего хлебушка....До дома мы доносили по полбуханки  :D на что родные наши постоянно ругались  :D

168

Девушки, какой красоты принесли !  :cool:
Ева, икра бесподобная ! Я наготовила на зиму тоже кабачково-баклажанной. Но поспешила запихать по банкам....но твоя красивее !
Люда, хлеб просто царский, вот муж молодец ! Что-то заволновала меня тема хлебопечки..... http://shot.photo.qip.ru/1047mtW.gif 

Отчитываюсь о небольшом семейном торжестве. Поводы : сын впервые привёл любимую девушку знакомиться. Девушка волновалась до дрожи ( и чего он ей наплёл про родителей ?) , я волновалась тоже.....Поэтому второе событие - нашу жемчужную свадьбу - сделали камерно-семейным. Широких гулянок не было. А было :
http://s004.radikal.ru/i208/1109/b8/90544dd87ceb.jpg

http://s53.radikal.ru/i140/1109/16/a5b9a95d8153.jpg

http://s52.radikal.ru/i138/1109/a8/cf8d6a43c619.jpg

Горячее - шашлык из свиных антрекотов
http://s51.radikal.ru/i134/1109/06/0d936b996fb6.jpg

Десерт - тирамису
http://s55.radikal.ru/i150/1109/f6/a79058ec003d.jpg

Готовила петушиный холодец, паштет из курьих печенок, пхали, салат "хоровац" из печеных на углях овощей, сельдереево-яблочный диетический салат, и салат "Соловьёвский" из Званого Ужина (готовил Миша Ленн), сын делал речную форель на углях, была сырная тарелка из местных сыров, свежих-пресвежих, всяка-разна зелень и овощи (вообще подала в конце, сервировала блюдо и забыла поставить на стол  http://shot.photo.qip.ru/1047mtY.gif  ).  Пили домашнее вино.

169

ЕДАДА написал(а):

Отчитываюсь о небольшом семейном торжестве

Ничего себе!  Как много  чудесной снеди! :cool:  :cool:  :cool: Так и хочется попробовать всего.
Спасибо, Душенька, за фото!  Ты - отличная хозяйка! Жаль, что фото такие маленькие! Не могу рассмотреть детали!
А салат Соловьевский - это какой? Вкусный? Не видела я  ужин Ленна... А там вроде еще какой-то салат?
А мясо просто луком маринуется? Да?

170

ЕДАДА написал(а):

Отчитываюсь о небольшом семейном торжестве.

Ох,Едуша,ты своими шедеврами скоро превратишь свою будущую невестку из тургеневской девушки в кустодиевскую.))))) Молодец как всегда!!! Так держать!!! :cool:

171

Ewa написал(а):

Ничего себе!  Как много  чудесной снеди!      Так и хочется попробовать всего.
Спасибо, Душенька, за фото!  Ты - отличная хозяйка! Жаль, что фото такие маленькие! Не могу рассмотреть детали!
А салат Соловьевский - это какой? Вкусный? Не видела я  ужин Ленна... А там вроде еще какой-то салат?
А мясо просто луком маринуется? Да?

Соловьевский - это курица, плюс виноград, миндальные рубленные поджаренные  орешки и майонез с соком апельсина, по-моему.
Тоже хочу сделать. Меня только убивает то, как орешки ножом Гриша или Саша режут. Очень муторно это. Я делаю через комбайн на пару секунд, хотя это и неправильно.
Еще салат что-то и не припомню. В последний день была рыба сырая замаринованная, но в наших условиях я бы побоялась ее делать.

172

ЕДАДА написал(а):

событие - нашу жемчужную свадьбу - сделали камерно-семейным.

Едушечка !  поздравляю  тебя  с красивой  годовщиной свадьбы !  http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif   http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif   http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif 
шикарный  стол-  и сервировка ,  и  разнообразные  блюда  у  тебя ,  Едушечка !!!  http://i035.radikal.ru/0908/7e/dcebb227f636.gif   http://s9.rimg.info/6ad91dff397a55bc5821350da3dbc5aa.gif

Отредактировано ludmilaS. (13-09-2011 00:07:03)

173

Ewa написал(а):

А салат Соловьевский - это какой? Вкусный? Не видела я  ужин Ленна... А там вроде еще какой-то салат?
А мясо просто луком маринуется? Да?

Спасибо, Ева !!! Соловьевский салат - курочка, отваренная в специях и пряностях, нарезанная , миндаль - дроблёный и обжаренный и виноград. Заправка : маЯнез пополам с свежим апельсиновым соком. Вкусный, не перегруженный компонентами.
Ещё был салат из корня сельдерея со сметаной. Мясо мариную с луком и свежемолотым перцем "4 перца". Он та-акой ароматный ! Но за сутки. И можно мясо есть губами - до того мягкое.

Олива написал(а):

ты своими шедеврами скоро превратишь свою будущую невестку из тургеневской девушки в кустодиевскую.

Насмешила, Оливка ! Постараюсь этого не допустить. Одной кустодиевской дЭушки  50-ти  годов (меня) хватит на нашу семью. :crazy:

ludmilaS. написал(а):

Едушечка !  поздравляю  тебя  с красивой  годовщиной свадьбы !

Спасибо, Людочка !

174

ЕДАДА написал(а):

Отчитываюсь о небольшом семейном торжестве

Шикарный стол!!!  :cool:  :cool:  :cool:

Ewa написал(а):

Жаль, что фото такие маленькие!

Присоединяюсь.  :yep: Такую красоту хочется разглядеть во всех деталях  :yep:

175

ЕДАДА написал(а):

Отчитываюсь о небольшом семейном торжестве. Поводы : сын впервые привёл любимую девушку знакомиться. Девушка волновалась до дрожи ( и чего он ей наплёл про родителей ?) , я волновалась тоже.....Поэтому второе событие - нашу жемчужную свадьбу - сделали камерно-семейным. Широких гулянок не было. А было :Горячее - шашлык из свиных антрекотов Десерт - тирамису Готовила петушиный холодец, паштет из курьих печенок, пхали, салат "хоровац" из печеных на углях овощей, сельдереево-яблочный диетический салат, и салат "Соловьёвский" из Званого Ужина (готовил Миша Ленн), сын делал речную форель на углях, была сырная тарелка из местных сыров, свежих-пресвежих, всяка-разна зелень и овощи (вообще подала в конце, сервировала блюдо и забыла поставить на стол    ).  Пили домашнее вино.

а это что - УЗКАЯ гулянка???  :question: стока вкусностей!!!  :cool: да у тебя стол небось не собирается никогда... :idea: я б под ним и ночевала...  :rofl:

петушиный??? а он вкуснее куриного?? и из каких деталей ты его делала?? из крылышек???
Олечка, когда ты все это успеваешь только??? :confused:
ежели б я всю эту красоту показала б своему... меня б запилили и отлучили бы от компа - НАВЕЧНО...  :idea: и приковали к плите... цепями...

ludmilaS. написал(а):

хлеб из  хлебопечки . Муж  освоил  агрегат .  Печет с добавками : изюм, орехи .

какой он молодец!!!  :cool:  я все думаю - а мне оно надо??? хлебопечка в смысле... :idea:

176

Веруша написал(а):

да у тебя стол небось не собирается никогда..

Нет, он не разборный. Размер 2.40 на 1.20. Штобы его уставить едой, надо очень долго её готовить...

Веруша написал(а):

петушиный??? а он вкуснее куриного?? и из каких деталей ты его делала?? из крылышек???

Ну считается, что петух для холодца лучше... особенно старый, вкус придаёт особый.
Делала из ЦЕЛЬНОГО петуха. Со всеми потрохами.

Веруша написал(а):

меня б запилили и отлучили бы от компа - НАВЕЧНО...

Не показывай. У меня тоже бывает - я в интернете...еды нет....совести нет....грозятся отобрать комп.  http://s7.rimg.info/43f99d1a5a209cad295a657bbd40795a.gif

177

ludmilaS. написал(а):

хлеб из  хлебопечки . Муж  освоил  агрегат .

Какой пышный хлеб! Муж-молодец!

ЕДАДА написал(а):

Отчитываюсь о небольшом семейном торжестве.

Красота,как всегда! Много вкусностей наготовила,красиво стол сервировала :cool: !
Поздравляю с жемчужной свадьбой! http://i076.radikal.ru/1009/13/47395da3b1f5.gif 

178

На обед и ужин сварила себе пельмени, готовые. Фотографировать не буду. :rofl:

179

хлебопечка фирмы  Мулинекс . Хлеб  получается вкусный , если  готовить по  рецептам , которые  написаны в приложении .  Наш  родственник  попытался  печь  по  рецептам  из  интернета .  Нечего не  получилось . Муж  взвешивает  муку  на  весах , строго  по  граммам . использует  мерную  ложку  и стакан с делениями.

Отредактировано ludmilaS. (13-09-2011 22:48:35)

180

http://savepic.org/2339205.jpg
получается  хлеб  квадратной  формы . засыпаются  ингредиенты : мука . сухое молоко , сухие  дрожжи,сахар,растительное масло , соль и др , зависит от  рецепта .  всего 8 программ  выпечки хлеба , лимонный торт , миндальное пирожное , варение и компот .  и  тесто для  пиццы .   К  сожалению , инструкция по  применению и  рецепты --- на  латышском  языке .


Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды и ужины - часть 7


Создать форум. Создать магазин