Zavalinka |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды и ужины - часть 7
Вчера пекла только пирожки . Остальное - раньше.
Хлеб Колесо Жизни Рецепт
Фаршированные перцы, кабачки, помидоры, капустные листья (голубцы)
Кебаб в лаваше
Пирожки как пух с капустой и творогом-зеленью (таки правда, как пух) Рецепт
Кружочки из кабачков в панировке
Куриные ножки с картошкой
Пирог со сливой Рецепт
Вчера пекла только пирожки . Остальное - раньше.
Какой шикарный хлеб! А пирожки такие завлекательные,просятся в рот! Курочка румяная, аппетитная! Кабачки очень люблю! Все как всегда- супер! [взломанный сайт]
Пирожки как пух с капустой и творогом-зеленью (таки правда, как пух)
Ева, мой муж на твои пирожки -- "истек" слюной......--захлебнулся ..... , когда я продемонстрировала твои фото , в качестве примера ::: Как получить качественные фотографии !!!
Мне понравилась ОЧень!-- подача кебаба в лаваше !!! --супер !
http://i020.radikal.ru/1109/0e/b7c1c7248b54.jpg
Кружочки из кабачков в панировке
смотрится , как пирог из кабачков !
Хлеб Колесо Жизни
руки у тебя Ева--золотые !!!
суп из щавеля .
суп из щавеля .
Самый летний супчик!
А тарелочки как у меня!
Хлеб Колесо Жизни
Красотища какая!!!! Заглядение и объедение!!!! Я тоже изошла слюной 
суп из щавеля .
Замечательный супчик - мой любимый.
Давно хочу супа со щавелем,но что-то как-то не случилось пока.
Марта
ludmilaS.
Милана Спасибо! [взломанный сайт]
суп из щавеля .
Суп из щавеля очень уважаю. НЖаль, что щавель уже закончился...
нашла фото с нового года . : сырный салат на крекерах , домашний ликер Бейлис . конфеты (сама крутила) ,, в банке --варенье , это подарок сыну от фирмы ---интересно оформлено , там рецепт шуточный--новогодний . варенье было клубничное.
Это из регулярного летнего урожая - после каждых выходных привозили вот такую корзинку зелени . Не хватает еще зеленого лука - не вписался в картинку по размеру 
Это один из любимых летних салатов - огурцы , зеленый лук , яйца
Заготовки - аджика из кабачков (впервые опробованный рецепт , ничуть не пожалела 
) Если интересно , напишу [взломанный сайт]
Супчик - обычный летний , на курочке , с овощами
Суп - пюре из тыквы
Фаршированный запеченный перец
Кому то так :
А кому то так :
Это как то баловались на даче , лень было готовить , потому обошлись "отцовской едой" - так сын говорит - все просто и нам было вкусно
нашла фото с нового года .
Как душевно! А что там в стакане? 
Это один из любимых летних салатов
Блюда - супер! И фото красивые!
Мясо, фаршированное черной смородиной
На самом деле , когда искала , как бы приготовить шейку - все испробованное уже надоело - нашла рецепт шейки с брусникой , коей у меня не оказалось . Подумала , а чем смородина хуже ? И не пожалела 
Берем свиную шейку и надрезаем кусок на такие порции , но не до конца , оставляем основание не тронутым .
Смородину толчем , режем зелень , добавляем соль , сахар , специи по вкусу .
Наполняем получившиеся кармашки смесью ягод и зелени , отдельно трем (давим) чеснок . Кладем в кармашки (по вкусу ) душистый перец , гвоздику .
Затем аккуратно , чтобы не вытекал сок , связываем мясо нитками и подкалываем в нужных местах зубочистками , как можно плотнее . И заворачиваем в фольгу .
Запекаем . Я люблю подольше .
1 час я запекаю в завернутой фольге , потом ее раскрываю , чтобы выпарить выделяющийся ягодный сок . И еще минут 40 в открытом виде .
Вот что получилось ( фото , к великому сожалению , не про неудалось 
)
Подача , надо сказать тоже не очень удалась ...
Но разрезала , как было сказано в оригинальном рецепте ...
Как то так получилось :
А еще мы любим вот такую запеченую курочку 
В пузо которой я пихаю чесночины , перец , зонты укропа , кинзы ну и соль , само собой
К ней запекаю картофель , помидоры , перец и чеснок .
Сейчас часто готовлю желе , дома просят 
Но никак не получается у меня его достать из формы так , чтобы не повредить красоту ... поэтому на фотке даже не видно хорошо , как красиво там фрукты внутри уложены
Отредактировано Alis (04-09-2011 13:43:10)
Блюда - супер! И фото красивые!
Евочка , спасибо [взломанный сайт]
Я пока свободна немного , еще сейчас принесу 
И потом уже посмотрю , что девочки готовили
Отредактировано Alis (04-09-2011 13:45:46)
Куриное филе , обжаренное с луком , томатом и карри , с жареными цукини
Наконец то сфотографировала фаршированные помидоры и суп к ним
Давно-о-о-о давала здесь рецепт ...
Как уже говорила , вся фишка этого блюда в том , что помидоры готовятся на пару от супа , который варится в нижней кастрюле мантышницы
Суп :
Помидоры и к ним соус из сметаны с укропом , карри и чуточкой соли :
И просто жареные в муке цукини :
Подача , надо сказать тоже не очень удалась ...
Но разрезала , как было сказано в оригинальном рецепте ...
Как то так получилось :
Вау! Подача мяса очень красивая! На срезе видны все слои. Супер!
Про остальное вообще молчу! Пойду искать что-то в холодильнике...
Вау! Подача мяса очень красивая!
Евочка , спасибки , успокоила [взломанный сайт]
А то я переживала (ну правда ) , что не очень выглядит ... может глаз замылился 
На срезе видны все слои.
Вот мне из-за этого и казалось , что не то ...
А мясо пропитывается , так вкусно получается ... мне намного больше так понравилось , чем просто мясо , нашпигованное традиционно чесноком , морковкой ...
Решила , что впредь буду так надрезать и начинять ...
Про остальное вообще молчу!
Ев , ну то совсем меня в краску вогнала
Между прочим , сегодня опять готовила фокаччу 
Тебе не икалось? 
всегда говорю тебе - огромное спасибо за рецепт [взломанный сайт]
Пойду искать что-то в холодильнике...
Всегда говорю - в КК нужно ходить сытой [взломанный сайт]
Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » Наши обеды и ужины - часть 7
