Наши обеды и ужины - часть 7
Сообщений 741 страница 760 из 893
Поделиться74221-04-2012 08:13:31
Давно собиралась сделать буженину из индейки. Рецепт, по-моему. давала Анушек на РЕНе. Ев, ты не помнишь? Получилось очень нежно. Правда для обсыпки я использовала смесь трав для мяса, которую привезла из Греции. В следующий раз поэкспериментирую с обсыпкой еще.
В рукаве нужно запекать?
Поделиться74421-04-2012 09:22:31
В рукаве нужно запекать?
В том то все и дело, что не в рукаве. Я потом поискала в КК на РЕНе , по-моему рецепт давала МИлайла. Все дело в том, что на 15-20 минут мясо, предварительно вымоченное в соленой воде, запекается при температуре 250-230 градусов. Потом духовка выключается и мясо доходит в течение двух часов. У меня духовка маленькая, я где-то через минут сорок еще поставила на самый низкотемпературный режим (сорок градусов). Действительно очень нежное получается мясо.
Поделиться74521-04-2012 09:46:30
В том то все и дело, что не в рукаве. Я потом поискала в КК на РЕНе , по-моему рецепт давала МИлайла. Все дело в том, что на 15-20 минут мясо, предварительно вымоченное в соленой воде, запекается при температуре 250-230 градусов. Потом духовка выключается и мясо доходит в течение двух часов. У меня духовка маленькая, я где-то через минут сорок еще поставила на самый низкотемпературный режим (сорок градусов). Действительно очень нежное получается мясо.
Понятно теперь. Это рецепт от Милы007. Была такая форумчанка раньше. Хорошая кулинарка.
Поделиться74722-04-2012 12:22:46
Какао-банановый кекс из минимального набора продуктов.
Рецепт есть? Евочка, как всегда красотища! Уверена, что и вкуснотища к тому же!
В последнее время готовлю мало, но выпечку не бросаю на радость мужу и коллегам. Так, что кекс этот приготовлю обязательно!
Поделиться74822-04-2012 12:24:14
Ирочка, рецепты выпечки в выпечке.
Поделиться75022-04-2012 15:22:39
Холодная свинская буженина
[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] я рыдаю.... любимая моя... свинская....красавица...
Поделиться75323-04-2012 10:16:39
Выходная выпечка. Пицца.
Оливка!!! Чудесная пицца!
Поделиться75423-04-2012 11:02:16
Оливка!!! Чудесная пицца!
Поделиться75523-04-2012 18:04:16
Сосисочные зайчики в кармашках из слоеного дрожжевого теста.
Какие симпатюшки! И свининка само собой!
Я сегодня не выдержала - купила своим немного молоденькой азеровской картошечки. Отварила, посыпала укропчиком, чуток сливочного маслица - улетело на "ура", даже сфоткать не успела.
Поделиться75623-04-2012 18:46:36
Какие симпатюшки! И свининка само собой!
Спасибо, Марика!
Колеслав - салат из капусты с морковью, красным и зеленым луком, майонезом, капелькой лимонного сока, соли, сахара.
Перкельт из телятины, с картошкой
Конвертики из дрожжевого теста. Начинка: тушеная квашеная капуста + копченая колбаса
Поделиться75724-04-2012 23:45:35
Ева Кушанья - просто супер! Салатик такого плана я тоже делаю, но добавляю вареное яйцо, свежий огурец и иногда свежую паприку.
Я на даче сделала опять буженину из индейки. Там у меня большая духовка - получилось вообще отлично. Сфоткать не успела - пока я переодевалась, мои уже начали откушивать.
Поделиться75825-04-2012 10:25:17
Ева Кушанья - просто супер! Салатик такого плана я тоже делаю, но добавляю вареное яйцо, свежий огурец и иногда свежую паприку.
Я на даче сделала опять буженину из индейки. Там у меня большая духовка - получилось вообще отлично. Сфоткать не успела - пока я переодевалась, мои уже начали откушивать.
Надо будет с яйцом попробовать. С огурцом мне точно понравится.
Индюшатина мне только замороженная попадается. Боюсь, что она будет сухой.