Zavalinka

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Zavalinka » Кино, телевидение, книги. » Званый ужин 3

Званый ужин 3

Страница:   1 2 3 4 5 6 … 38  

Сообщений 61 страница 80 из 748

61

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

А вот блюда Александра Светлова мне совсем не понравились... :no:
закуска
http://savepic.ru/1675442.jpg

положить стручковую фасоль в кипящую подсоленную воду
варить 5 минут
http://savepic.ru/1663154.jpg

http://savepic.ru/1657010.jpg

остудить
http://savepic.ru/1654962.jpg

порезать зелень, яблоки
http://savepic.ru/1660082.jpg

переложить отваренную стручковую фасоль в салатник, добавить
тертую морковь, нарезанные яблоки, зелень
http://savepic.ru/1653938.jpg

заправить оливковым маслом
http://savepic.ru/1644722.jpg

основное блюдо
http://savepic.ru/1680565.jpg

говядину нарезать длинными тонкими полосочками
http://savepic.ru/1684661.jpg

посолить, обжарить на сковороде
http://savepic.ru/1677493.jpg

измельченный чеснок и орехи кешью добавить к мясу
http://savepic.ru/1657013.jpg

закрыть все зеленым луком и залить подслащенным соевым соусом,
поставить на 30 минут на огонь тушиться
http://savepic.ru/1660085.jpg

http://savepic.ru/1651893.jpg

http://savepic.ru/1639605.jpg

Отредактировано Веруша (01-09-2010 10:40:05)

62

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

десерт
http://savepic.ru/1691828.jpg

вынуть из персиков косточки, почистить киви, измельчить все фрукты
http://savepic.ru/1682612.jpg

http://savepic.ru/1671348.jpg

первым зеленым слоем выложить в креманки киви, вторым желтым
- пюре из персиков, третьим красным слоем - пюре из клубники
поставить в холодильник
http://savepic.ru/1678516.jpg

http://savepic.ru/1661108.jpg

63

  • Автор: ludmilaS.
  • ДОМОВИТАЯ
  • ludmilaS.
  • Откуда: Рига
  • Зарегистрирован: 22-02-2008
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 21241
  • Пол: Женский
  • Возраст: 10 [2007-08-15]
  • Последний визит:
    20-10-2014 11:00:50

Странная  девушка  приготовила совсем  странный  ужин .   Плов  с  орехами  и  тот  не  получился . Развлечение --   не  могу  подобрать  слова малоприятные....,   Признаюсь  честно  половину  передачи  я  продремала , не  интересное  меню  и  хозяйка  журналистка -- неубедительная .  У  меня  создалось  впечатление ,  что  орги  расписали  роли  для  шоу и,  девушка 25-летняя очень  старалась  сыграть роль  криминальной журналистки .  :huh:

64

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52
ludmilaS. написал(а):

то  орги  расписали  роли  для  шоу и,  девушка 25-летняя очень  старалась  сыграть роль  криминальной журналистки .  :huh:

Вот и я почти на 100 процентов уверена, что она играет роль!  :idea: Ну может она и журналистка... :idea: но играет роль скандалистки, хулиганки итп... но мне кажется, что играет она ее не очень убедительно... :rofl:
ну слишком ласково она повторяет слово - отвратительно... :rofl: 
Вот то, что она наготовила гостям!

закуска
http://savepic.ru/1702955.jpg

отварить курицу
http://savepic.ru/1687595.jpg

разделать
http://savepic.ru/1692715.jpg

порезать бородинский хлеб, каждый кусочек обильно смазать
чесночным соусом, разрезать на 4 части
http://savepic.ru/1684523.jpg

положить на противень, смазанный растительным маслом
http://savepic.ru/1677355.jpg

отправить в духовку на 5 минут при t 220 градусов
http://savepic.ru/1663019.jpg

http://savepic.ru/1644587.jpg

положить в пиалу несколько кусочков "расчлененочки"  :o
налить бульон и положить 3 кусочка чесночных гренок
http://savepic.ru/1696810.jpg

http://savepic.ru/1693738.jpg

65

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

Плов с орехами - для меня лично - это жесть... как и любые блюда, ну может быть, кроме десерта... :hobo:
Ну не привыкшая я есть плов, мясо итп блюда  с орехами... :idea:  :hobo: ИМХО

основное блюдо
http://savepic.ru/1660970.jpg

http://savepic.ru/1698861.jpg

сварить рис
http://savepic.ru/1648682.jpg

перемолоть орехи
http://savepic.ru/1650730.jpg

порезать лук, натереть на терке морковь, обжарить
http://savepic.ru/1638442.jpg

прямо в сковородку с луком и морковью переложить отваренный до готовности рис
http://savepic.ru/1700909.jpg

затем смесь перемолотых орехов
http://savepic.ru/1681453.jpg

постепенно добавляя приправы для плова, немного соли и молотого перца,
тщательно все перемешать
http://savepic.ru/1683501.jpg


десерт
http://savepic.ru/1643565.jpg

тесто: вбить в муку 1 яйцо, добавить немного соли, замесить
тесто, постепенно вливая воду
http://savepic.ru/1702956.jpg

раскатать
http://savepic.ru/1682476.jpg

http://savepic.ru/1685548.jpg

сделать кружочки
http://savepic.ru/1674284.jpg

положить в них варенье, порезать фейхоа
http://savepic.ru/1671212.jpg

http://savepic.ru/1665068.jpg

66

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

А уж развлечение, которое по словам Светланы Милосердовой, снимают после поедания всех трех блюд, оРРигинальное... :rofl:

развлечение
http://savepic.ru/1640495.jpg

http://savepic.ru/1638447.jpg

http://savepic.ru/1645615.jpg

http://savepic.ru/1643567.jpg

http://savepic.ru/1698862.jpg

http://savepic.ru/1699886.jpg

Отредактировано Веруша (01-09-2010 22:40:28)

67

  • Автор: ludmilaS.
  • ДОМОВИТАЯ
  • ludmilaS.
  • Откуда: Рига
  • Зарегистрирован: 22-02-2008
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 21241
  • Пол: Женский
  • Возраст: 10 [2007-08-15]
  • Последний визит:
    20-10-2014 11:00:50

Посмотрела ЗУ  у  актера . Понравился пирог  и  торт.  Курица с ананасами в сливочном соусе вкусно !   на  основное .  Но    подача  в  форме   подкачала.  соус  был  жидкий и  мелькание  ложек  при разливании --- некрасиво смотрелось.   Развлечение на  5+ !  Гостям  было  занимательно , а мне  зрителю-- необычно   и интересно ! 
Торт  понравился :::  прост в  приготовлении  и вкусный !

68

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52
ludmilaS. написал(а):

Посмотрела ЗУ  у  актера . Понравился пирог  и  торт.  Курица с ананасами в сливочном соусе вкусно !

Мне его ужин в целом тоже понравился!!!  :cool:  Но я как-то курицу с ананасами никогда не готовила и не ела...
и бисквит не ем совсем... :no:   только крем из тортов выковыриваю... :tomato:  :rofl:

закуска
http://savepic.ru/1647733.jpg

http://savepic.ru/1643637.jpg

порезать сыр, рыбу, лук; лук пожарить с грибами
http://savepic.ru/1695860.jpg

соус: разбить в томатную пасту 2 яйца, добавить майонез, муку, перемешать
раскатать тесто
http://savepic.ru/1691764.jpg

с помощью скалки переложить тесто на противень, выложить начинку
сначала обжаренные с луком лесные грибы
http://savepic.ru/1674356.jpg

затем порезанный минтай, убрать из рыбы все кости
http://savepic.ru/1668212.jpg

засыпать мелко порезанным сыром, полить все соусом
http://savepic.ru/1658996.jpg

аккуратно защипить края теста
http://savepic.ru/1639540.jpg

отправить в духовку на 25-30 минут при t 180 градусов
http://savepic.ru/1694839.jpg

http://savepic.ru/1686647.jpg

http://savepic.ru/1672311.jpg

69

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

основное блюдо
http://savepic.ru/1643639.jpg

порезать курицу
http://savepic.ru/1703030.jpg

порезать сыр
http://savepic.ru/1688694.jpg

выложить филе курицы в форму для запекания, заправить карри, добавить
кусочки консервированного ананаса, полить все сиропом
http://savepic.ru/1679478.jpg

нежирные сливки смешать с майонезом, залить курицу
http://savepic.ru/1675382.jpg

посыпать сверху сыром, отправить в духовку на 30 минут при t 200 градусов
http://savepic.ru/1657974.jpg

http://savepic.ru/1652854.jpg

http://savepic.ru/1640566.jpg

70

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

десерт
http://savepic.ru/1683337.jpg

http://savepic.ru/1686409.jpg

порезать апельсины, обмакнуть печенье в кофе с сахаром
и выложить на блюдо первым слоем
http://savepic.ru/1675145.jpg

крем1: смешать сметану с сахаром
крем2: смешать сметану с сахаром, добавить 5 ложечек кофе, перемешать
смешать сметану с сахаром
http://savepic.ru/1655689.jpg

http://savepic.ru/1670025.jpg

промазать первый слой сметанно-сахарным кремом
http://savepic.ru/1659785.jpg

посыпать орехами кешью и грецкими, затем положить
вишню и кусочки апельсинов
http://savepic.ru/1653641.jpg

вторым слоем выложить шоколадные бисквиты, которые
на этот раз не вымачивали в кофе
http://savepic.ru/1640329.jpg

далее идет белый сметанный крем, за ним орехи и вишня с апельсинами
http://savepic.ru/1689480.jpg

выложить третий слой из бисквитного печенья
http://savepic.ru/1672072.jpg

залить торт двумя кремами - с одной стороны кофейным, с другой сметанным
http://savepic.ru/1665928.jpg

кончиком ножа слегка размыть границы кремов
http://savepic.ru/1658760.jpg

71

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

По мне, так эти блюда, абсолютно разные по размеру!  :idea: это здорово видно относительно середины стола! фотки с одного ракурса!  :idea:

Сегодня прошло расследование... :idea:  может блюдо и одно и тоже, если его при загрузке развернули узкой частью к камере... :idea:
но все равно, смешно на экране смотрелось... :rofl:

http://savepic.ru/1686417.jpg

http://savepic.ru/1695633.jpg

http://savepic.ru/1640566.jpg

Отредактировано Веруша (03-09-2010 21:42:09)

72

  • Автор: ludmilaS.
  • ДОМОВИТАЯ
  • ludmilaS.
  • Откуда: Рига
  • Зарегистрирован: 22-02-2008
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 21241
  • Пол: Женский
  • Возраст: 10 [2007-08-15]
  • Последний визит:
    20-10-2014 11:00:50

Веруша ! ЗА ФОТО--ОГРОМНОЕ спасибо !!! 
Попробую  курочку  приготовить ,  но  ананасы  меня  смущают .  не  приучен мой  супруг. откажется  есть с  экзотическим  фруктом.  .   нужно  придумать  замену .

73

  • Автор: ludmilaS.
  • ДОМОВИТАЯ
  • ludmilaS.
  • Откуда: Рига
  • Зарегистрирован: 22-02-2008
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 21241
  • Пол: Женский
  • Возраст: 10 [2007-08-15]
  • Последний визит:
    20-10-2014 11:00:50

Сегодня  увидела ЗУ --лучший на  этой  неделе .!  Очень понравились  все блюда  приготовленные  фотографом Мариной !  Интересное  решение  закуски :: салата Оливье !  состав  продуктов  без помощи  Веруши -- не вспомнить . ,,,  даже с поллитрой ... ;)   а  Подача и украшение  закуски чипсами  Запомнилась !  :crazy:        Когда Марина готовила  горячее , я  приклеилась  к телеку  !  выше  всяких  похвал--так "обыграть" фарш ! и картофельное  пюре !  вкусная  красота !   и  десерт  сегодняшний  по внешнему  виду ----  выглядел , как  настоящий  торт   !  лучше , чем вчерашний !

74

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52
ludmilaS. написал(а):

состав  продуктов  без помощи  Веруши -- не вспомнить .

ЩА вспомним... :idea:

ЗУ Марины Букреевой

закуска
http://savepic.ru/1645548.jpg

http://savepic.ru/1700847.jpg

http://savepic.ru/1694703.jpg

http://savepic.ru/1693679.jpg

http://savepic.ru/1683439.jpg

порезать овощи, яйца, мясные и рыбные продукты, заправить
майонезом, все перемешать
http://savepic.ru/1686511.jpg

порезать мармелад на тонкие маленькие квадратики
выложить на тарелку соус гуакамоле, сверху положить горку салата
оливье, положить 1 чипс так, чтобы торчал язычок
http://savepic.ru/1685487.jpg

таким же образом сделать еще 2 слоя оливье с чипсами
http://savepic.ru/1668079.jpg

мармелад положить на края тарелки для украшения
присыпать все смесью пяти перцев и декорировать листиком красного базилика
http://savepic.ru/1655791.jpg

Отредактировано Веруша (03-09-2010 21:35:37)

75

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

Мне Марина очень понравилась! Но, мое махонькое имхо... :hobo:
Я бы убрала из основного фасоль(не ем НИКОГДА), и из десерта бисквит(тоже НИКОГДА... :rofl: )...
основное блюдо
http://savepic.ru/1682414.jpg

http://savepic.ru/1686510.jpg

обмакнуть белый хлеб в молоке, отправить к фаршу
порезать лук, добавить его в фарш, солить, перчить, перемешать
http://savepic.ru/1675246.jpg

http://savepic.ru/1662958.jpg

сделать котлету с помощью формы
http://savepic.ru/1649646.jpg

положить на противень на пергамент
http://savepic.ru/1639406.jpg

натереть сыр на мелкой терке
http://savepic.ru/1644526.jpg

положить на мясо слой фасоли, накрыть колобочками из картофельного
пюре, смазать майонезом
http://savepic.ru/1696737.jpg

посыпать тертым сыром, поставить в духовку на 1 час при t 180 градусов
http://savepic.ru/1695713.jpg

http://savepic.ru/1687521.jpg

http://savepic.ru/1685473.jpg

http://savepic.ru/1674209.jpg

76

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52

десерт
http://savepic.ru/1652705.jpg

http://savepic.ru/1645537.jpg

http://savepic.ru/1698784.jpg

тонко порезать зефир и персики
добавить в сливки немного лимонного сока и сахара, взбить
http://savepic.ru/1703904.jpg

бисквит положить в форму и пропитать ликером
http://savepic.ru/1681376.jpg

смазать корж сливками, выложить пластинки зефира
http://savepic.ru/1679328.jpg

промазать кремом, сверху положить пластинки персиков
http://savepic.ru/1664992.jpg

все повторить, заменив персики черешней
закрыть торт третьим коржом, пропитать его ликером
промазать сливочным кремом весь торт
http://savepic.ru/1657824.jpg

украсить свежими ягодами - красной смородиной, малиной и голубикой
http://savepic.ru/1650656.jpg

77

  • Автор: ludmilaS.
  • ДОМОВИТАЯ
  • ludmilaS.
  • Откуда: Рига
  • Зарегистрирован: 22-02-2008
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 21241
  • Пол: Женский
  • Возраст: 10 [2007-08-15]
  • Последний визит:
    20-10-2014 11:00:50

Спасибо !!! Веруша !!! http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif   http://s18.rimg.info/a73c03659d0f141538aebc20490731f7.gif   http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif   особенно  за Порционную  котлету ! фото  подобраны тобой     удобны  и  понятны !
Ужасный  маникюр  был  на  руках у Надежды .  Всегда  видела бесцветный лак , у журналистки-- темно--коричневый  с белым  кантом . кошмарно  смотрится . имхо.

78

  • Автор: ludmilaS.
  • ДОМОВИТАЯ
  • ludmilaS.
  • Откуда: Рига
  • Зарегистрирован: 22-02-2008
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 21241
  • Пол: Женский
  • Возраст: 10 [2007-08-15]
  • Последний визит:
    20-10-2014 11:00:50

Началась  финальная  неделя !  Порадовала  Прасковья !  Чудесный  и  веселый  ЗУ  был  у  улыбчивой  девушки !!!  Прошла  Позитивная  вечеринка !  я получила  огромный  заряд  позитива  от Прасковьи  и общей  атмосферы !  все  блюда понравились ,  особенно  десерт !  все  было  украшено на  тему :: Позитив .  Приглянулись  в булочках ( основное блюдо )  глазки  из  маслин !!!!!!!! и  развлечение -- декорировать  подушки ---здорово  придумано.    надо  мне пару идей  на своих  подушках  воплотить !  не  ожидала от  мужчин оценок по  90 баллов.......  каждый  нашел  несерьезную  причину  снизить..... на 10  баллов.  посмотрим  дальше ,,,,  чем  будут  удивлять певцы и актеры.....

79

  • Автор: freken_bok
  • (ړײ)
  • freken_bok
  • Откуда: Лукамор´е
  • Зарегистрирован: 11-11-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5153
  • Пол: Женский
  • Последний визит:
    20-11-2011 20:45:07
ludmilaS. написал(а):

не  ожидала от  мужчин оценок по  90 баллов.......  каждый  нашел  несерьезную  причину  снизить..... на 10  баллов.  посмотрим  дальше ,,,,

Ага! ну вот не могу никак понять этого!!! :tired: ......чем хозяйка-то виновата, что ты не ешь свинину??? :mad:  это же оценка её кулинарных способностей, а не таланта ясновидения ( заранее угадать, что любит или не любит каждый из гостей)....причём, её ужин был первым, что не давало возможности как-то подстроиться и подкорректировать блюда в соответствии с кулинарными пристрастиями некоторых http://s8.rimg.info/5abcc563159f90b71ff91368b8c8fcd9.gif

80

  • Автор: Веруша
  • Почетный житель
  • Зарегистрирован: 24-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5335
  • Возраст: 17 [2000-04-14]
  • Последний визит:
    03-01-2013 09:52:52
freken_bok написал(а):

чем хозяйка-то виновата, что ты не ешь свинину???

ага...достали - не ем, не ем... да сиди потихоньку, делай вид, что ешь и молчи... :idea: и оценки за это не снижай!!!  :idea:
А мож их там всех заставляют это говорить???  :question:
Вот, что Проша наготовила
закуска
http://savepic.org/685885.jpg

http://savepic.org/679741.jpg

перемешать простоквашу, оливковое масло и яйцо
перемешать муку, разрыхлитель, пряные травки, соль, перец
две массы смешать
выдавить чеснок в шпинат, положить в тесто
http://savepic.org/662333.jpg

зеленое  тесто разделить на 5 частей, размять лепешки, выложить
в смазанные сливочным маслом формочки
http://savepic.org/700220.jpg

слегка уплотнить, присыпать тертым пармезаном, поставить в
духовку на 10-12 минут при t 200 градусов
http://savepic.org/696124.jpg

соус: в миску со сметаной положить измельченный зеленый лук,
добавить сок половинки лимона, немного посолить, поперчить, перемешать
http://savepic.org/684860.jpg

порезать помидоры черри
http://savepic.org/665404.jpg

выложить пряный кекс на салатный лист, рядом слабосоленую
семгу и соус, украсить помидорами черри, дольками лимона и
маслинами с косточкой, поперчить
http://savepic.org/657212.jpg

Страница:   1 2 3 4 5 6 … 38  

Вы здесь » Zavalinka » Кино, телевидение, книги. » Званый ужин 3

Создать форум. Создать магазин