ЗУ у Марины не смотрела.Сегодня участник удивил своим подбором блюд !?! Простые в приготовлении , но необычные , особенно десерт . Коктейль от Дали 
Званый ужин 3
Сообщений 41 страница 60 из 756
Поделиться4125-08-2010 21:22:15
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Поделиться4227-08-2010 12:07:23
ludmilaS. написал(а):
особенно десерт . Коктейль от Дали http://www.ren-tv.com/forum/style_emoti … lt/352.gif http://www.ren-tv.com/forum/style_emoti … cranky.gif
Да уж...наготовил Серега... 
на закуску просто порезал сыр трех сортов, на основное обвалял в муке и пожарил креветки...а уж десерт....
десерт
почистить и порезать бананы
в растопленное сливочное масло положить крупно порезанные бананы,
накрыть крышкой и отправить на плиту
добавить мелкорубленный миндаль, засыпать молотой корицей, влить ром,
закрыть крышкой, поставить на огонь на 5 минут потомиться
но НЕ довести до кипения
Поделиться4327-08-2010 12:09:42
не закипело! :xaxa: 
Поделиться4427-08-2010 12:11:50
ЗУ ЕВГЕНИЯ ВАЛЕВИЧА
закуска
"раздавить" моцареллу, всыпать туда порезанную зелень,
выдавить 2 зубчика чеснока, измельчить орехи в блендере
соединить ореховую крошку с сырной массой, добавить
немного майонеза, перемешать
выложить сырную начинку на блинчик сулугуни, собрать края так,
чтобы получился мешочек, завязать ниточкой сыра чечел
Поделиться4527-08-2010 12:12:53
основное блюдо
порезать яблоки на 5-6 кусочков, вынуть сердцевину
в тимьян добавить немного карри, базилика, перемешать,
обмазать утку снаружи и внутри
нафаршировать утку яблоками, натереть солью и перцем
залить пивом
отправить в духовку при t 180 градусов на 1,5 часа
десерт
смешать маскарпоне со сладким йогуртом, добавить сахарную пудру
на дно корзиночки положить приготовленную массу, затем малину и чернику
залить кремом, украсить ежевикой
Поделиться4627-08-2010 12:40:26
- Заблокирован
- Зарегистрирован: 13-01-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3558
- Провел на форуме:
8 дней 13 часов - Последний визит:
06-06-2012 09:53:59
Серега - прелесть! Сегодня, чуЙствовается, всю ночь на РЕНе тусил 
Поделиться4727-08-2010 13:04:49
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Эллен99 написал(а):
Серега - прелесть!
Если бы не облизывал ложку - был бы прЭлесть в квадрате 
Поделиться4827-08-2010 17:07:55
- Заблокирован
- Зарегистрирован: 03-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2690
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-06-15]
- Провел на форуме:
19 дней 14 часов - Последний визит:
30-05-2012 09:29:38
Ужин у Светланы сегодня как то не очень. Мне кажется, что она не очень сошлась с остальными участниками. С едой как то не заморачивалась особенно. А Марина под конец недели вдруг стала лицо кривить
Отредактировано котус (27-08-2010 17:08:34)
Поделиться4927-08-2010 23:58:49
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
котус написал(а):
Ужин у Светланы сегодня как то не очень.
согласна ! Десерт Светлана делала впервые , сама призналась Грише . Марина совсем не понравилась своим отношением к Светлане . Запомнился Сергей Долгий собственными перлами. Особенно,,, когда рассматривал вышивку крестиком .... [взломанный сайт] [взломанный сайт] :::: Молчит ,, ковыряется . 
вроде как одобряет , что не мешает....дома женщина . Сергей из пятерки -- самый занимательный участник ! устроил из своего ЗУ ---настоящее телевизионное шоу ! 
Отредактировано ludmilaS. (28-08-2010 00:07:06)
Поделиться5028-08-2010 17:46:13
Эллен99 написал(а):
Серега - прелесть! Сегодня, чуЙствовается, всю ночь на РЕНе тусил
Похоже, что тусил...по сведениям от sdyr Серега засветился в свое время в ДОМе -2 , и тут , как-бы , играл роль...
Утверждать не буду, передала, что прочитала... 
Отредактировано Веруша (28-08-2010 17:46:33)
Поделиться5129-08-2010 08:48:06
котус написал(а):
Ужин у Светланы сегодня как то не очень.
совсем не очень... 
недомаринованная рыба с луком, тушеные грудки подмайонезом с кетчупом, да и десерт так себе...
вот фотка "с трусами", выполненная по заявке форумчан!
Поделиться5229-08-2010 10:17:37
- борец с умом
- Откуда: Папуа - Новая Гвинея
- Зарегистрирован: 11-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 22310
- Возраст: 17 [2008-02-15]
- Провел на форуме:
7 месяцев 4 дня - Последний визит:
26-06-2013 16:55:52
Веруша написал(а):
вот фотка "с трусами", выполненная по заявке форумчан!
трусов не видно!!!!
Поделиться5329-08-2010 13:19:28
sobakasobakova написал(а):
трусов не видно!!!!
Евочка сказала, что видно!!!
Поделиться5429-08-2010 14:12:31
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Веруша написал(а):
Евочка сказала, что видно!!!
Так и есть. Вижу трусы. Во всяком случае надеюсь, что не "основной инстинкт" вижу
Поделиться5529-08-2010 18:00:16
- Коренной житель
- Зарегистрирован: 30-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1378
- Провел на форуме:
5 дней 21 час - Последний визит:
23-09-2011 00:43:36
Марина своим кривлянием губ и физиономии испортила окончательно свой образ, заявленный как образец для подражания. Явно дама старалась соответствовать, но не смогла до конца держать мину. И очень обиделась, только вопрос на кого , за то , что не получилось из неё лучшей хозяйки недели.
Веруша, спасибо за фото, где есть намёк на трусики Мапины ,для дамы такого возраста весьма сомнительная длина юбки
Поделиться5631-08-2010 16:09:51
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Криминальную репортершу прибить охота! 
Поделиться5731-08-2010 17:36:57
- ДОМОВИТАЯ
- Откуда: Рига
- Зарегистрирован: 22-02-2008
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21241
- Пол: Женский
- Возраст: 17 [2007-08-15]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
20-10-2014 11:00:50
Ewa написал(а):
Криминальную репортершу прибить охота!
и мне хочется заклеить рот скотчем ! 
Сегодня понравился десерт и развлечение . остальные блюда невнимательно смотрела , и судя по отзывам гостей , можно не переживать.
Поделиться5801-09-2010 10:26:32
Вот что приготовил Дмитрий Орлинский, ресторатор!
порезать рыбу, гребешки, посолить, поперчить, залить оливковым маслом
почистить и порезать авокадо
соус 1: к авокадо добавить измельченный репчатый лук, кинзу, немного
красного перца чили, полить все соком половинки лимона, посолить,
поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать
соус 2: перемешать соевый соус с медом и куриным бульоном
на блюдо положить цилиндр, в который слоями выложить закуску - тунец,
слой японского майонеза, морские гребешки, затем густой соус гуакамоле,
второй соус подлить в тарелку, украсить порцию половинкой перепелиного яйца
Отредактировано Веруша (01-09-2010 10:40:44)
Поделиться5901-09-2010 10:37:19
основное блюдо
прогреть в сотейнике рис, нагреть бульон
порезать спаржу
положить в горячий рис, налить белое сухое вино, выпарить
залить рис тремя половниками рыбного бульона, добавить порезанный лук
сибулет, варить 12 минут, помешивая
добавить сливочное масло, пармезан, хорошо перемешать
пожарить креветки
на тарелку под названием гурмэ выложить ризотто, и интенсивно
постукивать по дну, чтобы рис принял форму тарелки
украсить блюдо двумя креветками
Поделиться6001-09-2010 10:38:18
десерт
порезать ананас
100 мл кампари вылить в разогретую кастрюлю, добавить сахар, поставить
на огонь, разогреть, перелить в бокал, поставить в холодильник остужаться
разложить кусочки ананаса по креманкам
взбить сливки
добавить остывший ликер с сахаром, взбить
разлить сабайон в каждую порцию, украсить листиком зеленого базилика
