Zavalinka |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 1.
Лиса, раскажи как ты варишь перловую кашу..
Снеж, у меня с этой кашей тоже беда была - любим ее, но геморроится (сорри) не хотелось раньше. А теперь я ее в мультиварке варю - вААще никаких хлопот. Закинул крупу и воду, поставил таймер - и утром горячая рассыпчатая каша!!! мнямм! Понимаю, что не очень тебе помогла... но может, вам тоже купить этот агрегат?
Прошка - лапся!!! Один носик торчит! А мой Мишка на улице, наоборот, пока нос не спрячет под руками или в воротнике - не уснет
Да, у нас с утра гречка (тоже из мультиварки), на вечер хочу мужу новый рецепт "Баранина с черносливом" освоить, а себе говядину как-нить собираюсь приготовить.. еще не знаю как... думаю. Катька будет есть котлеты куриные с сыром (не мои - покупные. Кстати, в Ашане продается замечательная куриная кулинария от Элинар - ну все их полуфабрикаты вкусные!!! Особенно котлеты по-киевски - мняяяямка!!!)
Понимаю, что не очень тебе помогла
хорошо, что ты это понимаешь.. 
Элинар - ну все их полуфабрикаты вкусные
я тоже их люблю!!! good
хорошо, что ты это понимаешь
А вы купите себе мультиварку! я реально ее каждый день использую good уверена, ты ее оценишь!!!
А теперь я ее в мультиварке варю - вААще никаких хлопот.
О! Точно! Надо сварить перловку... А пропорции какие, Колбасень? По книжке мультиварошной или ты как-то по-другому приноровилась?
очередную жертву интернета.
Дааа, на этих каструльках и обанкротиться недолго...
А пропорции какие, Колбасень
я на их мерный стаканчик беру три с половиной стаканчика воды. Еще я кусочек масла туду сразу кидаю..
Отредактировано Лиса-Колбаса (25-01-2008 13:36:35)
валяется и спит Проша, когда мне лень идти на улицу , туда же складируются горелые кастрюли
Снежка!!! Я не могу с тебя! Сфоткать своего Прошечку с горелой кастрюлей, ладно сфоткать - вынести своё золотце вот на этот балкон горелых кастрюль
Лисичка - мужу написала чтобы перловую крупу купил 
Её по-моему надо варить минут 20 на медленном огне - как овсянуку.
Любимая еда Степы, как по моему всех детей
Наверное и моего сынки тоже раз маму заставил есть эту ...... - не совсем полезную еду в общем
Расскажи как ты варишь грибной супчик.. У меня, как ни делаю - какой то малость пресный получается..нет насыщености..кубик говорят, грибной надо добавлять, но я так ненавижу вкус кубиков..по бедности еще обожралась Дошираками и супами за три рубля, теперь не лезет..
Никакого кубика! Химия там одна - фу.
Я варю так: Ставлю на огонь кастрюлю с водой, когда она закипит бросаю туда мелко порезанную кубиками морковку и картошечку, солю, перчу и добавляю лавровый лист, ещё добавляю на кончике ножа приправу карри.
Одновременно обжариваю мелко порезанную луковицу в небольшом кол-ве подсолнечного масла на разогретой сковородке - до золотистого цвета. Затем сразу добавляю туду же в сковородку к луку мелко порезанные грыбы (средними кусочками) и их помешивая смотрю, когда грибочки чуть уменьшатся в объёме (примерно минуты за 4) и выделенная жидкость от грибов чуть испарится (но не вся!) - сразу содержимое сковородки бросаю в кипящую в кастрюле воду. Закрываю крышку и минут 10 даю повариться на среднем огне. Потом выключаю и минуты 5-10 суп должен настояться. Вкуснота, а главное ароматно очень :yes:
Подавать со сметанкой!
Отредактировано Lika_Gardums (25-01-2008 16:14:04)
Сфоткать своего Прошечку с горелой кастрюлей, ладно сфоткать - вынести своё золотце вот на этот балкон горелых кастрюль
А чего ты смееся? вот увидишь, не всегда получается погулять, то дождь, то ветер сильный..а у меня принцип - хоть часок, но каждый день!!!! Очень удобная штука - этот черный балкончик, он в торце дома, там ветра никогда не бывает..все говно мы с соседями туда сваливаем..ну и Проша спит..когда погода плохая.. :sorry:
Затем сразу добавляю туду же в сковородку к луку мелко порезанные грыбы
А что за грыбы? 
Просто замороженные шампики?
Снеж, у меня с этой кашей тоже беда была - любим ее, но геморроится (сорри) не хотелось раньше. А теперь я ее в мультиварке варю - вААще никаких хлопот. Закинул крупу и воду, поставил таймер - и утром горячая рассыпчатая каша!!! мнямм! Понимаю
Снежка я тоже её не варила никогда сама - мне бабушка всё время её делала, раньше. А я как то про неё и забыла.. Вот Лисичка напомнила. Но думаю что её надо сначало проварить хорошенько в воде(помешивая), а потом как начнёт густеть добавить молочка и на медленном огоньке ещё проварить. Вот попробую сварить вечерком или завтра с утречка.
Вот порылась в инете нашла как варить её без присмотра ПЕРЛОВКА - ЖЕМЧУЖНАЯ КАША
А тут нашла рецепт как я и предполагала буду варить: каша перловая
А чего ты смееся? вот увидишь, не всегда получается погулять, то дождь, то ветер сильный..а у меня принцип - хоть часок, но каждый день!!!! Очень удобная штука - этот черный балкончик, он в торце дома, там ветра никогда не бывает..все говно мы с соседями туда сваливаем..ну и Проша спит..когда погода плохая..
А я где-то читала, что надо отходить от дома, когда гуляешь с дитем, минимум на 5 метров, вот тока не поняла зачем и почему кажется дома что-то излучают.
Снеж, у меня с этой кашей тоже беда была - любим ее, но геморроится (сорри) не хотелось раньше. А теперь я ее в мультиварке варю - вААще никаких хлопот. Закинул крупу и воду, поставил таймер - и утром горячая рассыпчатая каша!!! мнямм! Понимаю, что не очень тебе помогла... но может, вам тоже купить этот агрегат?
Подпись автора
Я прям загорелась твоей мультиваркой, Лиса, и вкуно и полезно, буду у тебя рецепты клянчить, а микроволновку не покупаю принципиально, считаю пищу из неё не совсем съедобной.
а микроволновку не покупаю принципиально, считаю пищу из неё не совсем съедобной
У меня уже третья микроволновка и служит только для разогрева пищи..Раньше Степа разогревал еду, когда я на работе была, а теперь еще вот Прошины бутылки греем..А готовить в ней я ни разу не готовила, только мясо гриль иногда делаю.Хотя постоянно руки чешутся сделать картошку в микроволновке по рецепту Магды..Все кто готовил, говорят, что безумно вкусно..
на вечер хочу мужу новый рецепт "Баранина с черносливом" освоить, а себе говядину как-нить собираюсь приготовить.. еще не знаю как... думаю. Катька будет есть котлеты куриные с сыром
Лиска ну что я говорила - как в ресторане прямо! Каждому члену семьи разный вид мяса: мужу баранину, тебе говядину, а доче курятину! Я на такое не способная :hello:
Сделала свой любимый десерт: тёртую морковку политую толстым слоем сметанки, которая сверху посыпана сахарком! Меня мама так в детстве кормила, и я до сих пор очень люблю
все говно мы с соседями туда сваливаем.
ну и Проша спит..когда погода плохая..
смеюся я просто. Ну шмешно мене звучит то по комически как анекдот прям
А что за грыбы? Просто замороженные шампики?
зачем замороженные! Свежие шампиньоны! :yes:
Отредактировано Lika_Gardums (25-01-2008 16:35:45)
Лиса, и вкуно и полезно, буду у тебя рецепты клянчить, а микроволновку не покупаю принципиально, считаю пищу из неё не совсем съедобной
lДа у меня и нет особо рецептов... я в ней теперь все каши варю, мясо-овощи тушу, иногда пеку или творожные запеканки, или пироги типа шарлотки - пышные выходят!
А микроволновкам я чет тоже не доверяю, хотя все, у кого есть, говорят - очень удобно, особенно разогревать еду
зачем замароженные! Свежие шампиньоны!
а те что в пакетиках продаются замороженные, можно?
Ну шмешно мене
мне приятно, что я порадовала глубоко беременную женщину..Пусть даже ценой сгоревшей кастрюльки..
Лиска ну что я говорила - как в ресторане прямо! Каждому члену семьи разный вид мяса: мужу баранину, тебе говядину, а доче курятину! Я на такое не способная
если мужу по диете надо баранину, а дочка не ест никакого мяса, крое куриного, а мне для кормления нужно есть говядину - вот и приходится...
Каждому члену семьи разный вид мяса: мужу баранину, тебе говядину, а доче курятину! Я на такое не способная
никто на такое не способен..я в обмараке. :swoon: Я так завидую мужу Лискиному..хочу быть Лисиным мужем.. cray.gif
Вы здесь » Zavalinka » Что у вас сегодня в меню ? » наши обеды и ужины - часть 1.
