да ну какой рецепт? обычное тесто на оладьи..на стакан кисломолочных продуктов-кефир,сметана,пахта-стакан муки,1 яйцо,соль,сода,сахар..вся фишка в том,что тесто не вымешивается..мука,соль,сахар и сода+кефир с яйцом..слегка перемешать,лишь бы муку прикрыть жидким и забыть тесто на час.
Мука сама разойдется в кефире,а тесто подойдет и станет пышным..
И после уж жарить оладьи,не перемешивая тесто..просто брать ложкой нужное кол-во и сразу в сковороду..оладки очень пышные получаются,как дрожжевые..мне так нравится этот способ,что только так и делаю их.
Ну и в этот  раз пришло в голову попробовать испечь булочки...в форму по две ст.ложки теста да запекла на 180 градусах.. можно наскоро иногда на перекус сделать..
Девочки,всем спасибо за похвалы..
Что-то я увлеклась этими фигурками в последнее время..такая вроде банальщина.. а мне нравится..

Оливка, я первая на рыбку.

Без меня не ешьте. Я с вами.

Наконец-то и я сподобилась на Слезы ангела!
Полный восторг! Нежный, в меру сладкий,а лимонная цедра,которую я недолюбливаю в выпечке,здесь вписалась идеально и предает творожной начинке пикантность.

Присоединяюсь!!! 

У тебя отлично получилось. Слезки как в оригинале (у Евы).

Сваяла молодежи пиццу с ветчиной.Использовала соус "Долмио" с базиликом. Основа - на кефире (идея Ольговны).

У меня форма тефлоновая, но я туда еще немного растительного масла капнула. Тесто на вкус мне понравилось, правда я ее чуть передержала. В следующий раз меньше времени нужно держать. У меня сыр был пармезан, показалось немного солоновато, нужно менее соленый сыр. В общем молодежь одобрила.

люблю  простые  блюда  в  приготовлении !   интересная  пицца !