Венгра написал(а):
Треска под маринадом из СССРы
Эту красоту и вкусноту обожаю с тех самых времён.
У тебя - во !
Наши обеды и ужины - часть 4.
Сообщений 961 страница 980 из 1000
Поделиться96115-05-2010 20:38:17
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 15 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
Поделиться96215-05-2010 20:41:33
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 15 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
Розлена написал(а):
Мой вариант семги в имбирном маринаде...
Ну не могу пройти мимо рыбки...
Розлена, как ты оперативно управилась. Выглядит сногсшибательно !
(и особенно укропный гарнир). 
Поделиться96315-05-2010 21:08:54
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Венгра написал(а):
меня просто; Треска под маринадом из СССРы
Было симпатиШней, муж все разорил.
Cимпатишно, симпатишно. 
Не скромничайте, дамочка. Я правильно поняла, что рыбу не надо предварительно обжаривать ?
И что это сверху такое розовое? Лук такой? 
Поделиться96415-05-2010 21:25:32
- Коренной житель
- Откуда: из Питера
- Зарегистрирован: 28-03-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1380
- Пол: Женский
- Возраст: 23 [2000-07-03]
- Провел на форуме:
10 дней 20 часов - Последний визит:
29-03-2011 21:59:25
Ewa написал(а):
Я правильно поняла, что рыбу не надо предварительно обжаривать ?
Не надо, я её ` положила крупными кусочками на слой предварительно обжаренного лука+нашинкованную морковь + томат.(потушила это дело) Затем в духовку на 20 мин и потом накрыть остальной зажаркой. Как у Пискунова. Рыба очень сочной получается. Хороша и в горячем и в холодном виде. Розовое -лук-севок, маринованный со свеклой.
Отредактировано Венгра (15-05-2010 21:38:35)
Поделиться96515-05-2010 21:56:40
- пользователь
- Зарегистрирован: 21-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25086
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
29 дней 23 часа - Последний визит:
05-04-2013 18:04:29
Венгра написал(а):
Треска под маринадом из СССРы
Супер! Обожаю рыбу под маринадом. Последний раз делала тилапию. Но этот рецепт еще лучше. Я в духовку не ставлю.
Поделиться96615-05-2010 22:49:48
- Кухонное привидение
- Откуда: Из-за печки
- Зарегистрирован: 19-02-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2877
- Пол: Женский
- Возраст: 15 [2008-05-18]
- Провел на форуме:
23 дня 1 час - Последний визит:
18-07-2012 11:11:04
Венгра написал(а):
Розовое -лук-севок, маринованный со свеклой.
Венграчка, ну ты композитор !
(Это у моего мужа такой комплимент за всякие кулинарные находки)...
Так красиво он выглядит !
Поделиться96716-05-2010 07:35:16
- Клиническая блондинка
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2846
- Провел на форуме:
18 дней 6 часов - Последний визит:
29-09-2010 00:05:41
Венгра написал(а):
Треска под маринадом из СССРы
Маринад из СССРы - это надо патентовать 
Под ним любая рыбка станет вкуснючей...
Венгра,ты просто - креатив
Поделиться96816-05-2010 09:36:07
- Клиническая блондинка
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2846
- Провел на форуме:
18 дней 6 часов - Последний визит:
29-09-2010 00:05:41
Не судите строго 
Желе вчера не получилось толковым.(из форм не доставалось).Но продукты были использованны всё ж, поэтому резервный экземпляр сфотала [взломанный сайт] Докладаю о результате...кофейное - вкусно,но из ягод привычное - лучше 
Отредактировано Розлена (16-05-2010 09:38:10)
Поделиться96916-05-2010 09:45:23
- Почетный житель
- Откуда: Подмосковье
- Зарегистрирован: 11-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4743
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
25 дней 20 часов - Последний визит:
24-06-2013 20:57:32
Розлена написал(а):
Травой только ею а к ней семушки, пирожков Евиных, котлеток куриных и салатиков английских..
[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] 
Какая молодец! Я такая же! 
Розлена написал(а):
Я тоже не очень ещё с ним определилась, если честно.
Вот! Я тоже никак не могу решить нравится мне вкус имбиря или нет! 
Думаю, что семгу я всё же предпочту готовить без него!
Кстати, простенький рецептик из книги Донцовой. Семгу на сковородке залить сливками. Сливки должны покрывать стейк до половины. Сверху на каждый стейк положить дольку лимона, и в духовку.
Делала 115 раз! Не могу сказать, что это что-то изысканное, но вкусно. Ну еще я, соответственно, рыбку всякими травками-приприправками натерала.
Венгра написал(а):
У меня просто; Треска под маринадом из СССРы
Вот именно, что оттуда!
Раньше это было моё фирменное блюдо! Все ели и хвалили! Мне очень нравилось готовить такую рыПку. Но вот супружник мой постоянно оставался равнодушным к этой вкусноте! 
Поэтому не готовила года 4, наверное! А раньше, когда собирались компанией, то все знали, что с меня, именно рыбка под маринадом!
Могу сказать, без лишней скромности 
, что это и правда был мой конек.
А сейчас нет смысла готовить. Живем вдвоем, он только попробует, а есть то кто будет? Теперь только для гостей!
Поделиться97016-05-2010 09:46:33
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Венгра написал(а):
Не надо, я её ` положила крупными кусочками на слой предварительно обжаренного лука+нашинкованную морковь + томат.(потушила это дело) Затем
Ирочка, а можно в Горячи блюдА это написать + фото!? 
Розлена написал(а):
...кофейное - вкусно,но из ягод привычное - лучше
Ухты! Кофе- мой любимый ингредиент! И так изящно оформила!
Прошу подробности ****СюдЫ****
Поделиться97116-05-2010 09:51:11
- пользователь
- Зарегистрирован: 21-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25086
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
29 дней 23 часа - Последний визит:
05-04-2013 18:04:29
Розлена написал(а):
Докладаю о результате...кофейное - вкусно,
Отличный результат. Выглядит аппетитно. И украсила здорово. Давай теперь карамельное будем пробовать. Ольговна давала рецепт из эстонской кухни не очень давно. У меня пока еще руки не дошли.
Поделиться97216-05-2010 09:52:27
- Клиническая блондинка
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2846
- Провел на форуме:
18 дней 6 часов - Последний визит:
29-09-2010 00:05:41
Agata написал(а):
Семгу на сковородке залить сливками. Сливки должны покрывать стейк до половины
в этом фишка..я вчера не просто смазала слегка стейк,как раньше.. а навалила на него сметаны от души..До половины - точно..Вкус - абальдеть.. 
а что к сметане подмешать - это индивидуально...
Поделиться97316-05-2010 09:54:52
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Розлена написал(а):
хрен советовала
Девочки делали на Рене, кажется в том чсисле и НикОльга , сказали, что очень съедобно
Поделиться97416-05-2010 10:16:25
- пользователь
- Зарегистрирован: 21-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25086
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
29 дней 23 часа - Последний визит:
05-04-2013 18:04:29
Дамочки, а если немного маринованного имбиря добавить, что будет?
Поделиться97516-05-2010 10:30:05
- Почетный житель
- Откуда: Подмосковье
- Зарегистрирован: 11-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4743
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
25 дней 20 часов - Последний визит:
24-06-2013 20:57:32
marika1911 написал(а):
Дамочки, а если немного маринованного имбиря добавить, что будет?
Вот маринованный имбирь - это я понимаю. Вкус мягкий. Я правда никогда его никуда не добавляла, употребляем только с сушАМИ! Целая банка в холодильнике стоит, а использовать её до конца не получается! 
А корень имбиря купила, натерла, решила чай заварить. Уж больно много об этом вкусняке рассказывали.
Заварила - не понравилось совсем! Может быть пропорции не соблюла?
Поделиться97616-05-2010 10:35:35
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Agata написал(а):
Вот маринованный имбирь - это я понимаю. Вкус мягкий. Я правда никогда его никуда не добавляла, употребляем только с сушАМИ! Целая банка в холодильнике стоит, а использовать её до конца не получается!
А корень имбиря купила, натерла, решила чай заварить. Уж больно много об этом вкусняке рассказывали.
Заварила - не понравилось совсем! Может быть пропорции не соблюла
Вот и мне не нравится. Только в имбирном печенье. И к чаю имбирному скорее равнодушна. Разве что при простудных заболеваниях. Говорят, что хорошо согревает изнутри.
Поделиться97716-05-2010 10:38:22
- Почетный житель
- Откуда: Подмосковье
- Зарегистрирован: 11-12-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4743
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
25 дней 20 часов - Последний визит:
24-06-2013 20:57:32
Ewa написал(а):
Вот и мне не нравится. Только в имбирном печенье.
Имбирное печенье, пряники обажаю!
Поделиться97816-05-2010 10:47:01
- Клиническая блондинка
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-04-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2846
- Провел на форуме:
18 дней 6 часов - Последний визит:
29-09-2010 00:05:41
Agata написал(а):
Вот маринованный имбирь - это я понимаю. Вкус мягкий
Да такой же он острый.. 
Ewa написал(а):
хорошо согревает изнутри.
до сих пор ..честно..
Agata написал(а):
Имбирное печенье, пряники обажаю!
Н разу не пробовала 
Поделиться97916-05-2010 10:48:09
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Вот еще не люблю корицу в несладких блюдах. Насколько люблю ее в десертах и выпечке - совсем не переношу ее в несладких блюдах. К примеру греки во все блюда корицу суют. 
Поделиться98016-05-2010 10:49:26
- И это пройдет...
- Зарегистрирован: 09-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 28361
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 27 дней - Последний визит:
15-08-2014 19:21:42
Розлена написал(а):
до сих пор ..честно..
