девочки
сразу после работы с этих рецептов и начну
ветчину делала первый раз
уж я какая избалованная в еде и сама потрясена вкусом
это так нежно и сочно что слов нет
даже помню очень дорогую грамм 200 итальянскую как-то здесь покупала в кулинарии и то не такая была
а стоила жуть сколько
а салат как то не странно вариации многих рецептов но абсолютно новый и несколько более "роскошный" вариант
сейчас знаю что буду точно к каждому празднику делать
весь ушёл сразу
Наши обеды и ужины - часть 4.
Сообщений 761 страница 780 из 1000
Поделиться76122-04-2010 10:58:45
Поделиться76222-04-2010 11:19:29
Гурмэ, пожалуйста в Холодных блюдах размести рецепт своего салата из редьки
Салат из редьки со шкварками
он очень уж вкусный
редька конечно трётся на крупной тёрке
на растительном масле обжаривается очень много лука до золотистого цвета
для шкварок
у меня в морозилке оставался жир с кожей от рождественского гуся
я лишний отрезала
но можно и у курицы срезать
вкус один
жир с кожей мелко порезать и на очень горячей сковороде дать растопиться а кожа будет золотистая
пока жарится присыпать обязательно крупной солью
потом через мелкое сито сливаю всё
шкварки осядут на сите
их обязательно выложить на салфетку
они посохнут и будут хрустящими
в редьку добавить лук щепотку сахара и по вкусу заправить куриным/гусиным/утиным жиром
шкварки добавить не ранее чем за пару-тройку часов до подачи иначе не будут хрустящими
очень сочный и вкусный салат
ежели делаю огромную миску тоже не остаётся ничего
главное шкварки задолго не добавлять в блюдо и не хранить в холодильнике а то размякнут
кто любит может просто лук пожарить в нарезанном сале и не добавлять шкварок
но это другой рецепт
Поделиться76322-04-2010 11:27:40
Ewa
ага
сразу как с работы приду
я его за это время правда несколько декоративней внешне сделала
туда ещё на корейской тёрке одну морковку для цвета и мелко порезала тоненький зелёный лук-шнит
в этот раз я заправила половину жиром а половину салата подсолнечным маслом потому что было много пожилых людей которым жир нельзя
я всё как приду подробно скину
спасибо тебе Евочка что находишь фото и работу облегчаешь [взломанный сайт]
Поделиться76423-04-2010 09:25:06
гурмэ
умница ! стол просто шикарный !!!
а красота блюд, просто потрясает.
здоровья маме, и спасибо ей за такую прекрасную дочь !!!
Поделиться76523-04-2010 09:25:33
у меня вчера - лимонно-клюквенные кексы, плов и салат красное море.
Поделиться76623-04-2010 09:37:33
лимонно-клюквенные кексы, плов и салат красное море.
а фотки хде???
Поделиться76723-04-2010 10:28:40
а фотки хде???
нету....
а надо ?
Поделиться76823-04-2010 10:44:34
а надо ?
Ага. желательно. Зажала вкуснятинку,понимаешь ли
Поделиться76923-04-2010 11:06:40
Elenka
[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться77023-04-2010 11:13:24
спасибо тебе Евочка что находишь фото и работу облегчаешь
Спасибо огромное Тебе, за отличные рецепты [взломанный сайт]
а надо ?
Очень желательно
Поделиться77123-04-2010 11:50:10
Жаренная телятина с отварной картошкой и острым томатным соусом и
Закусочный сырный пирог с зеленью, рецепт ****здесь****
Поделиться77223-04-2010 12:36:04
ЕВА, очень красиво и румяно получилась телятинка !
А пирог захотелось сейчас же сделать...у меня обожают любую выпечку, где есть сыр.
Поделиться77323-04-2010 15:03:47
ЕВА, очень красиво и румяно получилась телятинка !
Присоединяюсь! Картина, как всегда! Сразу слопать все захотелось.
Поделиться77423-04-2010 20:05:45
Жаренная телятина с отварной картошкой и острым томатным соусом и
Ой как бы я сейчас все это слопала с удовольствием!
Поделиться77524-04-2010 03:51:38
у меня вчера - лимонно-клюквенные кексы, плов и салат красное море.
нету....
а надо ?
нет...вы посмотрите на неё... вся Завалинка подпрыгивает от кулинарной темы,а наша Еленка еще и спрашивает-надо ли?
Ну,дорогая,пора мне к тебе в гости с тапкой...
Жаренная телятина с отварной картошкой и острым томатным соусом и
Закусочный сырный пирог с зеленью, рецепт
как же я давно не ела телятины... да такой красивой и сочной...
А пирог просто чудесный...тесто тоненькое,пропеченное...начинка аппетитная и нежная...ни фига у меня так не получается...пойду рЯветь... [взломанный сайт] ну вот что я не так делаю?
ПапИ наш сегодня развлекался борщом,макароны с моей подливкой есть отказался...черт бы побрал его сосиски с каклетами из-за которых его понесло на диеты...
Аленушке готовила котлетки из куринного фарша с сыром.Дите пока что не ест овощей,зелени,если я все это не запрячу в еду,но всем сердцем любит макароны..и вот такое сочетание ужина ребенкИ... а так не хватает зелени и свеженьких овощей...
А сыр-просто для фона подставила...
Отредактировано Валерия Ольговна (24-04-2010 03:57:50)
Поделиться77624-04-2010 20:47:02
мои клюквенно-лимонные кексы
фото не очень, фотоаппарат сдох, и снимок был сделан на излете последнего вздоха.
Поделиться77724-04-2010 20:48:15
котлетки из куринного фарша с сыром
с удовольствием я бы их сейчас умяла. вкусные, сочные , аппетитные !!!
Закусочный сырный пирог с зеленью
беру на вооружение !!!
Поделиться77824-04-2010 21:12:10
Дамочки! Как всегда в своем репертуаре! Замечательные блюда по отличным рецептам! Мне сегодня муж устроил "эль скандаль" по поводу слишком калорийных и вкусных блюд. Срочно нужно переключаться на легкие диетические блюда, никакой выпечки. У нас сегодня борщ, рулетики из семги с хрЕновым соусом и зеленью в лаваше, на горячее рулетики из индейки с сыром и грибами, молодой картофель с зеленым луком и сметаной. овощной салат с нежирной сметаной. Извините, борщ ваяла в диком темпе между делами. поэтому выложить фотки в "блюдо дня" не смогу. Прыгала от плиты к компу и к телефону.
Поделиться77924-04-2010 23:59:19
У меня сегодня:гречка,куриные котлетки,а детям сделал это:
Поделиться78025-04-2010 00:36:50
детям сделал это
Это Што?