В Тюмени.

Кааакая паннакота знатная! По-моему, Владимир из Италии ее делал на ЗУ?  Но эта выглядит гораздо интереснее.
А где найти сливочно-грибной соус от Гурмэ? В КК? Я за таким соусом готова идти куда угодно, как кот за валерьянкой. Имею совершенно неприличную страсть к грибам.

Витаминка, в этой теме , пост номер 344.

marika1911
какая панакота!
умница
надо будет и мне попробовать сделать
как же я рада что пригодился рецепт соуса к пасте
и в нашей семье тарелочку вылизывает мужчина в доме [взломанный сайт]

Гурмэ Это что-то необыкновенное. Еще раз пасибки. Кстати, можно ли использовать в нем лисички? (пожалуйста не вздрагивайте). Хочу в следующий раз попробовать с лисичками.
Дамочки! Я делала рыбу  по рецепту из передачи "Счастье есть".Муж не одобрил - сказал все равно суховата. Я тоже взяла мороженный окунь. Мариновала долго, потом этим же маринадом рыбу залила. Мне кажется, что нужно брать все-таки фольгу, а не бумагу для выпечки как делала Елена.

Отредактировано marika1911 (25-03-2010 11:49:39)

Наоборот молодец! Просто может Еленка попросит продублировать в соответствующую тему КК "Заготовки". А лисички я морожу только сырые и немытые. Отварные у меня только осенние опята. В  прошлом году первый раз попыталась из замариновать, но получилось пресновато, а потом на поверхности появилась плесень. Абидно, да! Мы вообще любим собирать и заготавливать на зиму грибы. Из замороженных варим суп или тушим с картошкой в молоке. Только мы все равно их отвариваем. Мама боится готовить из сырых и меня заразила своими страхами.

Ольговна, не пожалеешь! Завтра постараюсь пожарить твои рести, думаю что из моя молодежь оценит! Они очень любят все что связано с жареной картошкой в разных вариантах. А мой не будет. Ему многое нельзя, он из-за своих болячек на диете. Вот и пасту вчера не стал ( жирно для него).

Марика,только ты отцеди картофельный сок из тертой массы,а рёстики делай небольшие,можешь их даже как котлетки в руках сформировать.Только надо придать им форму лепешечек.И жарь их на огне немного выше среднего,но не самого высокого до румяной корочки.
На тему тертого картофеля много интересных  рецептов.И много я еще не опробовала..
Тертый картофель я кладу иногда в тот или иной суп,где не нужен ярко выраженный вкус отварного картофеля.
Делаю иногда "лягушки"-тетя научила..смесь тертого картофеля,лука,фарша и иногда овощей -жарят лепешками.Когда сделаю,покажу и дам точный рецепт.
Еще "Тортилла",еще бутики от Галины Бесединой..
Я готова есть картошку в любом виде,и каждый день..причем,не полнею с неё..